<ul id="8aumu"></ul>
  • <strike id="8aumu"></strike>
  • <ul id="8aumu"></ul>
    食品伙伴網(wǎng)服務號
    當前位置: 首頁 » 質(zhì)量管理 » 質(zhì)量管理綜合 » 正文

    品質(zhì)異常該怎么處理?照這個流程走!

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-07-08  來源:食品質(zhì)量管理公眾號  作者:網(wǎng)絡(luò)
    核心提示:品質(zhì)異常該怎么處理?照這個流程走!
       品質(zhì)人員的工作職責之一就是要及時發(fā)現(xiàn)反饋生產(chǎn)中的品質(zhì)異常狀況,并督促現(xiàn)場執(zhí)行改善措施、追蹤其改善效果,保證只有合格的產(chǎn)品才能轉(zhuǎn)入下一道工序,生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品。

       一、品質(zhì)人員的職責
     
      1、熟悉所控制范圍的工藝流程
     
      2、來料確認
     
      3、按照作業(yè)指導書規(guī)定進行檢驗(首檢、巡檢)
     
      4、作相關(guān)的質(zhì)量記錄
     
      5、及時發(fā)現(xiàn)反饋生產(chǎn)中的品質(zhì)異常狀況,并督促現(xiàn)場執(zhí)行改善措施、追蹤其改善效果
     
      6、特殊產(chǎn)品的跟蹤及質(zhì)量記錄
     
      7、及時提醒現(xiàn)場對各物料及成品明顯標識,以免混淆
     
      8、及時糾正作業(yè)員的違規(guī)操作,督促其按作業(yè)指導書作業(yè)
     
      9、對轉(zhuǎn)下工序的產(chǎn)品進行質(zhì)量及標識進行確認
     
      二、品質(zhì)異常可能發(fā)生的原因
     
      生產(chǎn)現(xiàn)場的品質(zhì)異常主要指的是在生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)來料、自制件批量不合格或有批量不合格的趨勢。品質(zhì)異常的原因通常有:
     
      A. 來料不合格包括上工序、車間的來料不合格
     
      B. 員工操作不規(guī)范,不按作業(yè)指導書進行、 新員工未經(jīng)培訓或未達到要求就上崗
     
      C. 工裝夾具定位不準
     
      D. 設(shè)備故障
     
      E. 由于標識不清造成混料
     
      F. 圖紙、工藝技術(shù)文件錯誤。
     
      三、品質(zhì)異常一般處理流程
     
      1、判斷異常的嚴重程度(要用數(shù)據(jù)說話)
     
      2、及時反饋品質(zhì)組長及生產(chǎn)拉長并一起分析異常原因(不良率高時應立即開出停線通知單)
     
      3、查出異常原因后將異常反饋給相關(guān)的部門
     
      (1)來料原因反饋上工序改善
     
      (2)人為操作因素反饋生產(chǎn)部改善
     
      (3)機器原因反饋設(shè)備部
     
      (4)工藝原因反饋工程部
     
      (5)測量誤差反饋計量工程師
     
      (6)原因不明的反饋工程部
     
      4、各相關(guān)部門提出改善措施,IPQC督促執(zhí)行
     
      5、跟蹤其改善效果,改善OK,此異常則結(jié)案,改善沒有效果則繼續(xù)反饋
    編輯:foodqm

     
    分享:

    食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導、企業(yè)標準備案、供應商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機食品認證等服務。
    聯(lián)系電話:0531-82360063
    電話/微信:15269187106


    HACCP聯(lián)盟

    食品質(zhì)量管理
    關(guān)鍵詞: 品質(zhì)異常
    [ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 質(zhì)量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
     

     
     
    推薦圖文
    推薦質(zhì)量管理
    點擊排行
    收縮

    在線咨詢

    • 0531-82360063
    • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 6.142 second(s), 1188 queries, Memory 6.13 M