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    標簽新規,嚴謹細致,常學常新

    放大字體  縮小字體 發布日期:2025-05-15  來源:食品質量管理公眾號  作者:食品論壇網友 icy1998601 原創分享
    核心提示:標簽審核工作看似平凡,卻關乎企業合規經營和消費者權益保護。作為從業者,既要保持"如臨深淵、如履薄冰"的審慎態度,又要具備與時俱進的學習能力。
    一、行業經驗與成長歷程
     
      從事標簽審核工作已有十余年,涵蓋烘焙食品、飲料、糖果及進出口產品等領域。
     
      回顧入行初期,面對紛繁復雜的法規條文和層出不窮的標簽設計,常常感到力不從心。幸運的是,在資深前輩的悉心指導下,通過一個個實際案例的磨練,逐漸建立起系統的審核思維。
     
      即便如此,在獨立完成首單審核后,那種“如履薄冰”的緊張感至今記憶猶新——畢竟,一個看似微小的標簽錯誤,輕則導致產品下架,重則可能引發法律糾紛。
     
      因此在每次簽版后都要反復確認,甚至會在深夜突然驚醒,提醒自己需要嚴謹。
     
    二、審核流程與方法優化
     
      標簽審核需嚴格遵循流程,包括審稿、簽稿、印刷文件確認、樣板確認及來料確認等環節。為確保準確性,通常需反復核對十余遍。過程中易因思維固化而忽略細節,因此需適時暫停,調整狀態后重新復核。
     
      為提高審核效率,我自己采用以下方法:
     
      1. 對照標準條款——桌面常備最新法規文本,定期研讀,確保理解無偏差。
     
      2. 完善審核清單——匯總常見問題,形成標準化檢查表,避免遺漏。
     
      3. 參考行業案例——收集市場優質產品標簽,借鑒合規設計并提煉經驗。
     
    三、審核原則:細致與果斷并重
     
      細致:逐字逐句審核,警惕錯別字、表述歧義等細節問題。
     
      果斷:對不合規的標簽設計(如夸大功效)堅決駁回,并輔以處罰案例說明,增強說服力。
     
    四、新規應對策略
     
      GB 7718、GB 28050及食品標識監督管理辦法發布后,因為新挑戰的到來,激動不已,情緒高漲,說話聲音都更響亮了,標準解讀逐步提上日程,兩年過渡期已足夠調整。目前重點工作包括:
     
      1. 內部培訓階段
     
      組織全員學習新規要點,重點掌握:
     
      標準新變化
     
      相應聲稱的標注要求
     
      過渡期截止時間
     
      2. 客戶溝通階段
     
      通過以下方式確保客戶知悉,便于包材改版:
     
      發布書面通知
     
      舉辦線上說明會
     
      重點客戶一對一溝通
     
      3. 執行監督階段
     
      建立專項檢查機制:
     
      新設計標簽100%符合新規,可通過送檢第三方進行合規評價
     
      庫存舊標簽限期使用,在兩年過渡期完成標簽的改版更迭替換
     
      定期抽查市場產品,標簽新舊版替換完成后,需要排查市場是否還有舊包裝產品,避免在新標準實施后生產的產品還使用舊包材,
     
    五、未來工作展望
     
      隨著消費者權益意識的提升和監管要求的日趨嚴格,標簽審核工作將面臨新的挑戰。為此,為更好的完成標簽審核工作,需要完善審核過程、加強自身學習、結合AI更好完成工作:
     
      1. 完善審核過程
     
      將審核環節前移至產品研發階段,從源頭確保合規性。
     
      2. 加強國際標準學習
     
      針對出口產品,深入研究歐盟、美國等主要市場的標簽要求。
     
      3. 結合智能化
     
      有接觸標簽審核小程序,實現自動預警和智能提示功能。
     
    六、結語
     
      標簽審核工作看似平凡,卻關乎企業合規經營和消費者權益保護。作為從業者,既要保持"如臨深淵、如履薄冰"的審慎態度,又要具備與時俱進的學習能力。未來,一起加油努力!
    編輯:foodqm

     
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