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    教你如何吃胡蘿卜更健康

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-10-30  來(lái)源:家庭醫(yī)生在線綜合  瀏覽次數(shù):429
    核心提示:教你秘制胡蘿卜的做法,很多人都是有需要很多的維生素的,其實(shí)我們需要的胡蘿卜素就是一個(gè)比較常見(jiàn)的,但是要是讓我們吃胡蘿卜,可能會(huì)不愛(ài)吃,但是我們可以給大家介紹一個(gè)秘制胡蘿卜的做法吧。

      教你秘制胡蘿卜的做法,很多人都是有需要很多的維生素的,其實(shí)我們需要的胡蘿卜素就是一個(gè)比較常見(jiàn)的,但是要是讓我們吃胡蘿卜,可能會(huì)不愛(ài)吃,但是我們可以給大家介紹一個(gè)秘制胡蘿卜的做法吧。

      主料: 胡蘿卜200克

      調(diào)料: 蜂蜜25克黃油15克姜2克

      制作工藝

      將胡蘿卜切成小碎片,將胡蘿卜片,蜂蜜,黃油,姜末及少許開(kāi)水放入鍋內(nèi)攪拌均勻,蓋上蓋,文火煮半小時(shí)至胡蘿卜變軟,煮的過(guò)程中偶爾攪拌一下,出鍋即可喂食。

      工藝提示

      在制作中要注意的是,要把胡蘿卜切碎煮爛,吃剩下的胡蘿卜,可以裝瓶入冰箱內(nèi),隨吃隨取。

      食用方法

      適合作為早餐、中餐、晚餐、零食食用。

      相關(guān)人群

      適宜10~12個(gè)月嬰兒食用。

      健康提示

      此菜紅艷,甜軟,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的維生素A原胡蘿卜素,此外還有含有較豐富的碳水化合物,蛋白質(zhì)、鈣、鐵及維生素B1、B2、C等。

      食譜營(yíng)養(yǎng)

      胡蘿卜:胡蘿卜能提供豐富的維A,可促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。同時(shí)還能增強(qiáng)人體免疫力和抗癌的作用,并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng),對(duì)多種臟器有保護(hù)作用。婦女進(jìn)食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。另外胡蘿卜內(nèi)所含的琥珀酸鉀,有助于防止血管硬化,降低膽固醇,對(duì)防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基,所含的B族維生素和維C等也有潤(rùn)皮膚、抗衰老的作用。

      清理腸胃

      常常因?yàn)槭秤萌獾暮慷嗌俣鵁⿶绬幔ぬ}可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動(dòng)。

      常常有便秘困擾的朋友,可以試個(gè)偏方:每天早晨時(shí),食用一片新鮮的菠蘿。

      美容

      豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮,同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力;

      做法:其果肉可以作為面膜,是最香甜的護(hù)理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。

      保健

      促進(jìn)血液循環(huán)

      酶,素來(lái)可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預(yù)防脂肪沉積。

      消除感冒

      發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀,除了趟在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用, 并能有效地降低支氣管。

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    編輯:yuanlee

     
    關(guān)鍵詞: 胡蘿卜 健康 保健

     
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