<ul id="8aumu"></ul>
  • <strike id="8aumu"></strike>
  • <ul id="8aumu"></ul>
    食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
    當(dāng)前位置: 首頁 » 質(zhì)量管理 » ISO質(zhì)量體系 » 正文

    ISO9001:2015新增必備之一 范例:風(fēng)險和機(jī)遇控制程序

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-01-25  來源:食品伙伴網(wǎng)
    核心提示:ISO9001:2015新增必備之一 范例:風(fēng)險和機(jī)遇控制程序。
    1.0 目的

     

    制定質(zhì)量風(fēng)險的管理規(guī)程,把風(fēng)險導(dǎo)致的各種不利后果減少到最低程度,使產(chǎn)品符合質(zhì)量的要求。

     

    2.0 范圍

     

    適用于產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險的管理。

     

    3.0 職責(zé)

     

    總經(jīng)理、品質(zhì)部、工程部、采購部、PMC部、業(yè)務(wù)部、各車間對風(fēng)險管理的實施負(fù)責(zé)。

     

    4.0 原則

     

    4.1 質(zhì)量風(fēng)險管理是在整個產(chǎn)品生命周期中采用前瞻或回顧的方式,對質(zhì)量風(fēng)險進(jìn)行評估、控制、溝通、審核的系統(tǒng)過程。

     

    4.2 應(yīng)當(dāng)根據(jù)科學(xué)知識及經(jīng)驗對質(zhì)量風(fēng)險進(jìn)行評保,以保證產(chǎn)品質(zhì)量。

     

    4.3 質(zhì)量風(fēng)險管理過程所采用的方法、措施、形式及形成的文件應(yīng)當(dāng)與存在風(fēng)險的級別相適應(yīng)。

     

    5.0 程序

     

    風(fēng)險評估:對于確定的風(fēng)險,風(fēng)險管理小組以科學(xué)知識鑒定其危害源,并對接觸這些危害源造成的風(fēng)險進(jìn)行評估,包括風(fēng)險識別(什么可能出現(xiàn)問題?)風(fēng)險分析(可能性有多大?)和風(fēng)險評價(問題發(fā)生的后果是什么(嚴(yán)重性)?)三個部分。

     

    5.1 風(fēng)險識別:是進(jìn)行質(zhì)量風(fēng)險管理的基礎(chǔ),即根據(jù)確定的風(fēng)險,系統(tǒng)地收集、利用相關(guān)住處和經(jīng)驗(如:歷史數(shù)據(jù)、理論分析、已知的見解、多方意見和風(fēng)險承受者的利害關(guān)系),來確認(rèn)存在的風(fēng)險,指出將會出現(xiàn)的問題,即“什么可能出現(xiàn)問題”。

     

    5.2 風(fēng)險分析: 是運(yùn)用有用的住處和工具對已經(jīng)被識別的風(fēng)險及其問題進(jìn)行分析、估計(影響因素、范圍、關(guān)聯(lián)、趨勢;額外的信息資料;根本原因等),進(jìn)而確認(rèn)將會出現(xiàn)問題的可能性有多大?出現(xiàn)的問題是否能夠被及時地發(fā)現(xiàn)?以及造成的后果,并形成通過分析每個風(fēng)險的嚴(yán)懲性以及發(fā)生的可能性,對風(fēng)險進(jìn)行深入的描述,然后在風(fēng)險評價中綜合上述因素確認(rèn)一個風(fēng)險的等級。在整個風(fēng)險評估過程中,風(fēng)險分析是最重要的環(huán)節(jié),需要有經(jīng)驗的技術(shù)人員及質(zhì)量相關(guān)人員共同完成。

     

    6.0 風(fēng)險等級確定標(biāo)準(zhǔn)

     

     定性與定量描述

      

    嚴(yán)重性(S)

    可能性(P)

    定性與定量描述

    可檢測性(D)

    發(fā)生質(zhì)量風(fēng)險后對產(chǎn)品質(zhì)量的影響程度

    發(fā)生偏差或缺陷等見險的可能性

    風(fēng)險發(fā)生及有發(fā)生趨勢時發(fā)現(xiàn)的可能性

    5

    會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不合格,后續(xù)工序正常情況下無法規(guī)避危害

    容易忽視,很難控制,正常情況下就易發(fā)生偏差或失效,發(fā)生概率高

    5

    失效或偏差很難被發(fā)現(xiàn)

    4

    3

    可能導(dǎo)致質(zhì)量不合格,后續(xù)工序可能可以規(guī)避危害.

    人為操作,容易控制,出現(xiàn)異常情況下會發(fā)生偏差或失效

    3

    需要通過主動檢查或檢驗才能現(xiàn)失效或偏差

    3

    1

    不會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不合格,只會產(chǎn)生其他不良影響,如安全和收率.

    自動操作或控制,偏差或失效很少發(fā)生

    1

    隨進(jìn)能發(fā)現(xiàn)失效或偏差,或有自動報警系統(tǒng)

    1

    風(fēng)險等級RPN

    高>27

    中15-27

    低<15

     

    風(fēng)險優(yōu)先級 = 嚴(yán)重性 ╳ 可能性╳ 可測定性

     

    備注:風(fēng)險指數(shù)的確定:對風(fēng)險出現(xiàn)的可能性、嚴(yán)重性和可檢測性根據(jù)上表分別進(jìn)行打分。

     

    7.0 風(fēng)險控制

     

    風(fēng)險評估完成后確定可接受的風(fēng)險最低限良,質(zhì)量風(fēng)險已經(jīng)降低至可接受水平.并編制《管理體系風(fēng)險與機(jī)會識別表》對于風(fēng)險優(yōu)先級數(shù)值高的進(jìn)行風(fēng)險控制,參考現(xiàn)行文件和現(xiàn)有措施降低風(fēng)險至可接受的水平,如文件或現(xiàn)有措施不能有效控制存在的風(fēng)險,應(yīng)評價、改進(jìn)現(xiàn)行文件或現(xiàn)行措施,變更執(zhí)行《變更管理規(guī)范》。

     

    8.0 風(fēng)險報告審核

     

    進(jìn)行風(fēng)險分析后出具風(fēng)險評估報告,并經(jīng)風(fēng)險評估小組審核、質(zhì)量受權(quán)人批準(zhǔn)后執(zhí)行,風(fēng)險評估文件存檔品質(zhì)部.相關(guān)的風(fēng)險評估文件獲得批準(zhǔn),涉及需要進(jìn)行的變更獲得批準(zhǔn),完成相關(guān)人員的溝通和培訓(xùn)。

     

    9.0 文件和溝通:

     

    高層管理者及其他人員間交換或分享風(fēng)險及其管理信息,參與者可以在風(fēng)險管理過程中的任何階段進(jìn)行交流.通過風(fēng)險的溝通,能夠促進(jìn)風(fēng)險管理的實施,使名方掌握更為全面的信息從而高速或改進(jìn)措施及其效果。

     

    10.0 培訓(xùn)

     

        經(jīng)過審核批準(zhǔn)的質(zhì)量風(fēng)險評估報告需要定期對相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)并做記錄,培訓(xùn)可以由參與評估的人員進(jìn)行,培訓(xùn)效果按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行評估。

     

    11.0 風(fēng)險管理見險評估的周期

     

        每一年對產(chǎn)品的生產(chǎn)過程質(zhì)量控制情況重新進(jìn)行分析、評估,確認(rèn)是否出現(xiàn)新的風(fēng)險,如果出現(xiàn)新的風(fēng)險進(jìn)行了評估,并制定了糾正和預(yù)防措施,將風(fēng)險降低至可接受限度。

     

    12.0 相關(guān)表格

     

    12.1 管理體系風(fēng)險與機(jī)會識別表

     

    12.2 質(zhì)量風(fēng)險評估報告



    微信公眾號:食品質(zhì)量管理同步,請掃描二維碼關(guān)注。想交流了解更多,請關(guān)注公眾號后留言或加客服微信food-qm為好友,備注“公司-崗位-產(chǎn)品”

    編輯:foodqm

     
    分享:

    食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導(dǎo)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、供應(yīng)商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機(jī)食品認(rèn)證等服務(wù)。
    聯(lián)系電話:0531-82360063
    電話/微信:15269187106


    HACCP聯(lián)盟

    食品質(zhì)量管理
    關(guān)鍵詞: ISO9001
    [ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 質(zhì)量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
     

     
     
    推薦圖文
    推薦質(zhì)量管理
    點(diǎn)擊排行
    收縮

    在線咨詢

    • 0531-82360063
    • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 0.024 second(s), 14 queries, Memory 0.97 M