[原料及制作]
紅葡萄酒(顏色以紫紅色為佳)500毫升，西洋梨2只，肉桂半支(50克)，丁香15克。
首先，將西洋梨削皮，肉桂條切成細(xì)條狀；
然后，將西洋梨剖開，去核；
最后，將上述材料放入鍋中，倒入紅酒，加熱至紅酒沸騰，加入冰糖便可食用。
[特點(diǎn)及功效]
酒香撲鼻，不含酒精。
葡萄酒、西洋梨、肉桂均含有豐富的維生素，具有暖胃、幫助肌膚補(bǔ)充維生素之功效。所以，本品具有通過促進(jìn)血液循環(huán)來改善肌膚的作用。附帶一提的是，本品雖然用酒煮成，可是由于在蒸煮過程中酒精早已逃之天天，所以并不需要飲者具有酒量，當(dāng)然也就不用擔(dān)心會(huì)喝醉了。