香蕉冰磚

原料配方 香蕉300克 白糖100克 香蕉精、糖精適量

制作方法 1.香蕉去皮，搗爛成泥。

2.清水(200克)中加白糖，用火煮沸后改小火微微加熱，下入香蕉泥、糖精、香蕉精，不斷攪拌，拌勻，撤火。

3.晾涼后裝入制冷模具，放在冰箱里凍結即成。

產品特點 色黃白，味香甜，質滑。