<ul id="8aumu"></ul>
  • 

    • <strike id="8aumu"></strike>
    

  • <ul id="8aumu"></ul>
    


    

    
     VIP標(biāo)識 上網(wǎng)做生意，首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機(jī)版| RSS訂閱 
    
       
    


    


    


    
  
    食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
    
  
    
    
    
  
    

    
    

    
  
  
  

    

     
    

    

    


    麥胚高蛋白乳粉
    

    放大字體  縮小字體
發(fā)布日期：2006-06-05

    

    
  
      
     
    
  
    
  
      
     
    
  
    

    

    
    
        
    
            加工工藝： 
        
    
        
    
            
            
    
                
                    
    
                             原料：
    　　分離蛋白(美國進(jìn)口)；麥胚(友誼面粉廠生產(chǎn))；糖化酶(市售α-糖化酶)；牛奶(收購)；砂糖(市售一級品)。
    　　工藝流程：
    　　 麥胚→浸泡→粗磨→細(xì)磨→液化處理 大豆蛋白
    　　↓ ↓
    　　牛乳→凈化→加糖→配 料→預(yù)熱→均質(zhì)→殺菌→濃縮→噴霧干燥→出粉
    　　操作要點：
    　　1． 液化工藝及操作。將麥胚用5倍的水浸泡1～1.5ｈ后,用砂輪磨進(jìn)行粗磨,然后用膠體磨進(jìn)行細(xì)磨。將料液過濾去渣處理后,加熱到液化溫度100℃,加入α-淀粉酶1.5‰進(jìn)行1～2ｈ液化,漿料液粘稠度大大降低。
    　　2． 配料混合。將液化好的麥胚液和糖漿(砂糖配成65%)加入到凈化好的牛乳中,攪勻后,加入少量大豆分離蛋白,攪勻;靜置幾分鐘,待料液混合溶開后,開始升溫至65℃,打入均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)(壓力25ＭＰａ),然后再升溫殺菌(90℃、15ｓ),稍加濃縮便可以噴霧干燥。     		
                    
    
                    
            
    
                		
        
    
        
    
            設(shè)備信息： 
            主要設(shè)備：砂輪磨；膠體磨；液化罐；離心凈乳機(jī)；濃縮鍋；噴霧干燥器等。超高溫瞬時滅菌機(jī)：生產(chǎn)能力4000L/h；電機(jī)功率2*3.0KW；參考價格0.85萬元；外形尺寸2000*1400*1800（mm）；寧波食品設(shè)備制造總廠均質(zhì)機(jī)：3000L/h；電機(jī)功率75kw；參考價格7.5萬元；外形尺寸1500*1000*1200（mm）；上海科技大學(xué)工廠膠體磨：生產(chǎn)能力0.5-4.0t/h；電機(jī)功率11kw；參考價格0.88萬元；外形尺寸550*550*1400（mm）；河北廊坊通用機(jī)械廠雙聯(lián)過濾器：生產(chǎn)能力0.24平方米；參考價格0.59萬元；寧波食品設(shè)備制造總廠真空濃縮鍋：水分蒸發(fā)量1.0t/h；電機(jī)功率11.5KW；參考價格5.95萬元；外形尺寸4455*4000*4800（mm）；寧波食品設(shè)備制造總廠 125離心噴霧干燥塔：RP10F-2型；水分蒸發(fā)量125kg/h；電機(jī)功率29KW；外形尺寸14000*1100*6400（mm）；寧波食品設(shè)備制造總廠 
        
    
        
    
            產(chǎn)品描述： 
            產(chǎn)品特點： 麥胚高蛋白奶粉具有提高產(chǎn)品營養(yǎng)價值,達(dá)到營養(yǎng)互補(bǔ)的效果。 
        
    
        

    

    
        
     
    

    




    

    

    

    
[ 網(wǎng)刊訂閱 ] 
[ 食品專題搜索 ] 
[  ] 
[ 告訴好友 ] 
[ 打印本文 ] 
[ 關(guān)閉窗口 ]
  [ 返回頂部 ]

    

    

    

     
    



    

    

    

     
    

    

    推薦圖文
    

    

    

    

     
    

    推薦食品專題
    

    

    

     
    

    點擊排行
    

    

    
    

    



    

     
    


     
    

    

    

    



    Processed in 5.528 second(s), 656 queries, Memory 2.39 M