<ul id="8aumu"></ul>
  • 

    • <strike id="8aumu"></strike>
    

  • <ul id="8aumu"></ul>
    


    

    
     VIP標識 上網做生意，首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| RSS訂閱 
    
       
    


    


    


    
  
    食品伙伴網服務號
    
  
    
    
    
  
    

    
    

    
  
  
  

    

     
    

    

    

    當前位置: 首頁 » 食品專題 » 農產品加工工藝與設備 » 正文
    

    纖維強化馬鈴薯條
    

    放大字體  縮小字體
發布日期：2006-06-02

    

    
  
      
     
    
  
    
  
      
     
    
  
    

    

    
    
        
    
            加工工藝： 
        
    
        
    
            
            
    
                
                    
    
                             (6) 加工工藝：
    　　馬鈴薯原料→清洗→去皮→切片→漂洗→預壓成刑→油炸→成品
    　　切片：將去皮后的馬鈴薯切成厚度3mm的小片。
    　　漂洗：切片后的馬鈴薯可以在60℃的溫水中漂燙15秒。
    　　預干燥：將熱燙后的薯片瀝盡水分，然后送入干燥箱中預燥。干燥溫度在200℃左右，時間15min，以減少馬鈴薯中水分含量。
    　　擠壓成型：將預干燥的馬鈴薯與植物蛋白粉混合均勻，然后喂入擠壓機中擠壓成型。
    　　油炸：擠壓出的混合薯條直接在165℃左右的油中炸3min即為成品。     		
                    
    
                    
            
    
                		
        
    
        
    
            設備信息： 
            切片機、干燥箱、擠壓機、多功能組合式炊具：ZHCJ-5011型；外行尺寸930×354×650（mm）；湖南平江縣食品機械廠 
        
    
        
    
            廠房投資： 
            日產45噸，投資200萬元。 
        
    
        
    
            產品描述： 
            該產品由于強化了蛋白質，營養價值高，味美可口。 
        
    
        

    

    
        
     
    

    




    

    

    

    
[ 網刊訂閱 ] 
[ 食品專題搜索 ] 
[  ] 
[ 告訴好友 ] 
[ 打印本文 ] 
[ 關閉窗口 ]
  [ 返回頂部 ]

    

    

    

     
    



    

    

    

     
    

    

    推薦圖文
    

    

    

    

     
    

    推薦食品專題
    

    

    

     
    

    點擊排行
    

    

    
    

    



    

     
    


     
    

    

    

    



    Processed in 0.258 second(s), 16 queries, Memory 0.89 M