一、選購時應注意：
1、選品牌。優先在正規的大型商場、超市中購買知名品牌的產品。
2、看標識。選購時最好選購有預包裝的產品并注意產品的標簽標識。因膨化食品油脂含量一般較高，如果保存不當，受高溫和高濕度的影響，易造成產品變質，所以在購買時特別注意產品的生產日期，選擇保質期內的產品，最好是近期生產的產品。
二、食用時應注意：
1、品嘗感官。打開包裝聞一下產品的氣味是否正常，應沒有刺鼻的哈喇味，外觀沒有霉變，口感應松脆。
2、不宜長期過多食用。長期大量食用此類食品會造成油脂、熱量大量攝入，易造成人體脂肪積累。
3、對于糖類攝入不宜過多的人群或高血壓病人，應謹慎選擇此類食品。
4、少年兒童正處于身體發育階段，更要注意合理膳食、均衡營養。如果在飯前大量進食此類食品，容易造成飽脹感，影響正常進餐，妨礙身體對營養物質的吸收。