6月12日，國家食品安全風險監測發現伊利公司生產的個別全優2、3、4段乳粉參照健康綜合指標，產品汞含量有異常。據此，伊利公司立即對所有產品進行排查，自檢、送檢。

6月14日晚，伊利公告召回于2011年11月-2012年5月內生產的全優2、3、4段全部乳粉，同時積極查驗原因并及時妥善處理。