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    味噌湯怎么做?

    已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-04-14 13:57 - 解決時間 2008-04-14 14:45
    味噌湯怎么做?
    1881 次關注     提問者: yuyi  
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    味噌湯(2)

    【材 料】
    三角油豆腐
    3片
    豆腐
    半盒
    乾海帶芽
    5公克
    1支
    【調味料】
    A.
    1000㏄
     味噌
    25公克
    B.柴魚素
    5公克
     淡醬油
    1小匙
     
    少許
     味醂
    1大匙
    【做 法】
    1.三角油豆腐入滾水汆燙後撈起切絲;豆腐切小丁;乾海帶芽泡水。
    2.蔥用紗布包起在水裡搓洗後切成蔥花。
    3.取湯鍋將水煮開,放入調味料B,再將味噌過篩加入,最後再將作法1的所有材料加入煮開,食用時撒上作法2的蔥花即可
      回答者: TOMDU   2008-04-14 14:45   


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