煮米飯怎樣不粘鍋？

1）當鍋開了，并開始冒大氣，不要讓它自己動跳到保溫，人工按一下鍵，讓它提前進入保溫狀態。
2）等飯煮好后，直接撥掉插頭就好了，其實不用等到5分鐘后也是可以。切記切斷電源后，不要打開電飯鍋的蓋子，讓飯悶一會兒才能熟透。要是過早打開蓋，可能會夾生。