炎炎夏日的逼近，人們對(duì)于飲料，尤其是加入中藥的茶飲料需求也逐漸增大。上海中醫(yī)藥大學(xué)專(zhuān)家表示對(duì)于此類(lèi)飲料應(yīng)注重安全第一。飲用茶飲料應(yīng)清中有潤(rùn)，瀉中有補(bǔ)，涼不寒胃，甘不膩口，確保陰陽(yáng)平衡。
現(xiàn)代人愈加追求健康的生活方式，健康飲品也以40%的速度遞增，市場(chǎng)需求量日益增大。但在選擇藥用型茶飲料應(yīng)注意其是否適應(yīng)自身的身體需求。飲料中添加的仙草、蛋花、布渣葉、夏枯草等都是藥用的中草藥，存在著一定的安全隱患，要根據(jù)自身情況加以辨別。所以盡量選擇可作為藥食兩用的材料，如金銀花、菊花、桑葉、淡竹葉等成分的飲品，確保安全性。吸煙及呼吸系統(tǒng)不好的人群和高血壓高血脂可選用含有金銀花、薄荷、蒲公英等清熱解毒，潤(rùn)肺止咳的飲料，而長(zhǎng)期受輻射干擾和有糖尿病或心血管疾病的人要注意化瘀止血，益心斂肺，選擇含銀杏葉、山楂、普洱成分的為好。
根據(jù)自身情況選擇藥食兩用的材料制成的飲品，才不會(huì)對(duì)身體造成傷害。日前，上海中醫(yī)藥大學(xué)用做藥的方式來(lái)做飲料，全封閉的生產(chǎn)模式下研制出了含有沙棘、銀杏葉、普洱和羅漢果、蒲公英、金銀花等成分的健康飲品。
