津液是指人身體中正常的水液。津，存在于氣血之中，助氣血循環運行，主要分布于體表，滋潤皮膚、毛發、五官九竅、肌肉、經脈；液，存在于骨節筋膜、顱腦、胸腹腔之間，以滑利關節、滋養腦髓、潤澤臟腑。
西瓜：味甘、性涼，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，對高血壓、黃疸、痤瘡、中暑等均有一定的輔助療效。
桃子：味甘酸、性溫，有生津潤肺、潤腸消積、強肌美膚作用。
苦瓜：味苦，性寒，具有清熱消暑、寧心安神、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療腹瀉、瘡腫痱疹、熱病煩渴、心悸失眠、中暑發熱等有一定的作用。苦瓜涼拌或清炒后爽口不膩，還有消油膩、清心開胃的效果。
蓮藕：既可當水果，又可當蔬菜，生吃、熟食兩相宜。生藕性寒，甘涼入胃、心，可清熱解毒、涼血止血、清熱除煩，適用于口中煩渴、醉酒、咳血、吐血等，還可中和熱毒，治療過食辛辣后導致的咽痛、便秘等。熟藕，有養胃滋陰、健脾益氣的功效，適用于胃陰不足、口中干渴、牙齦腫痛等。
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