不是所有食物都適合冰箱保存。
●大餅、面包、米飯等淀粉食物，放在室溫下即可。如放入冰箱里，易使淀粉老化，發干、發硬，不易消化。想要長期存放的饅頭，可放入冷凍冰箱里。
●咸菜因咸度高，不必放入冰箱。如果咸度偏低，可放入冰箱里。
●糖果、果脯因含糖多，水分少，細菌不能繁殖，不需放入冰箱。
●芒果、香蕉不能放入冰箱里，既發黑，也不能促熟。
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