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    吃法國菜的禮節

    放大字體  縮小字體 發布日期:2006-05-18
      (一)

      吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意儀態,用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。

      (二)

      假如吃多過一道主菜,吃完第一道(通常是海鮮)之后,侍應會送上一杯雪葩,用果汁或香檳造,除了讓口腔清爽之外,更有助增進你食下一道菜的食欲。

      (三)

      就算凳子多舒服,坐姿都應該保持正直,不要靠在椅背上面。進食時身體可略向前靠,兩臂應緊貼身體,以免撞到隔壁。

      (四)

      吃法國菜同吃西餐一樣,用刀叉時記住由最外邊的餐具開始,由外到內,不要見到美食就撲上去,失禮死人。

      (五)

      吃完每碟菜之后,將刀叉四圍放,又或者打交叉亂放,非常難看。正確方法是將刀叉并排放在碟上,叉齒朝上。
     
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