在冬季和早春氣溫較低時，麥田治蟲、施肥要注意以下兩點：
治蟲防治小麥蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲，噴灑氧化樂果比樂果效果好。因為樂果對害蟲的毒殺效力隨溫度的下降而顯著減弱，而氧化樂果的藥效受溫度影響較小，在氣溫15℃以下能發揮正常的殺蟲作用。與氧化樂果相似的還有殺滅菊酯，殺滅菊酯在15℃下的毒效反而比在25℃下更強。
施肥追肥施用碳酸氫銨比尿素好。碳酸氫銨施入土壤后能被小麥直接吸收利用，而尿素則需要在土壤中的尿細菌酶的作用下轉化成碳酸銨才能供根系吸收。尿素轉化的速度主要取決于當時的土壤溫度；正常情況下，施入土壤中的尿素全部轉化為碳酸銨，在地溫為10℃時需要7～10天。可見，小麥冬季或早春追肥，施用碳酸氫銨比尿素見效快。如果施用尿素，往往會因為肥效發揮緩慢而影響麥苗生長。