(1)癥狀桃樹對缺鈣很敏感。將桃苗種于缺鈣營養液中，最初癥狀是頂端生長減少。老葉的大小和正常葉相當，但幼葉較正常的小。葉色濃綠，無任何褪綠現象。后來，幼葉中央部位呈現大型褪綠、壞死部位，側短枝和新梢尤為明顯。在主脈兩邊組織有大型特征性壞死斑點。老葉接著出現邊緣褪綠和破損。最后葉片從梢端脫落，發生梢端頂枯。在控制營養條件下，桃葉最早出現缺鈣癥狀，而鉀和鎂的含量是比較高的。
果園缺鈣可削弱桃根的生長，主要表現在幼根的根尖生長停滯，而皮層仍繼續加厚，在近根尖處生出許多新根；嚴重缺鈣時，幼根逐漸死亡，在死根附近又長出許多新根，形成粗短多分枝的根群。
(2)發生條件 當土壤酸度較高時，能使鈣很快流失。土壤中即使含有大量的鈣，且利于吸收時，如果氮、鉀、鎂較多，也容易發生缺鈣癥。
(3)矯治方法 生長初期在葉面噴施0．1％硫酸鈣。