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    韭蔥
    

    放大字體  縮小字體 發布日期：2008-02-26        瀏覽次數：34 
    

    韭蔥是能產生肥嫩假莖（蔥白）的二年生草本植物，又叫做扁蔥、扁葉蔥、洋蒜苗。嫩苗、鱗莖、假莖和花薹，可炒食、作湯或作調料。 韭蔥原產歐洲中南部。歐洲在古希臘、古羅馬時已有栽培，20世紀30年代傳入中國，部分省區有零星栽培，廣西栽培時間較長，多代替蒜苗食用。
    

    
  
      
     
    
  
    
  
      
     
    
  
    

    

     	
    
    
        
    
            
            
        韭蔥是能產生肥嫩假莖（蔥白）的二年生草本植物，又叫做扁蔥、扁葉蔥、洋蒜苗。嫩苗、鱗莖、假莖和花薹，可炒食、作湯或作調料。 
    
            
        韭蔥原產歐洲中南部。歐洲在古希臘、古羅馬時已有栽培，20世紀30年代傳入中國，部分省區有零星栽培，廣西栽培時間較長，多代替蒜苗食用。
    
                		
            
        
    
        

    
 
    
		
    
  
  
  

    

    

    

     
    

       
  
    

    
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