【簡介】葡萄營養豐富，味甜可口，主要含有葡萄糖、蛋白質、脂肪、氨基酸、卵磷脂、維生素、鈣、磷、鐵等礦物質，所以具有良好的醫療效果，常食對于神經衰弱和過度疲勞有改善作用。尤其葡萄干是兒童、婦女和體弱貧血者滋補佳品。所以稱得上是延年益壽的水果。
【功用】而葡萄的葉及根也可以做藥用，水煎服可治妊娠嘔吐、并有安胎、利尿、消腫的作用。野葡萄藤也有消炎利尿、清熱去濕、除疤消腫的功效，同時還有抗癌的作用，常用于食道癌、乳癌、淋巴腺癌等癥。
【葡萄食療方精選】
1、腦貧血、頭暈心悸、四肢無力：以鮮葡萄200克打汁濾去渣服用即可。或每天飲用30毫升的葡萄酒，即有良好的改善作用。
2、孕婦胸腹脹滿、喘息氣促、坐臥不安：以葡萄50克打碎煎湯，每日服用二次能立即治愈。
3、慢性肝炎、黃疸、關節炎、風濕痛：以葡萄根80克，水煎服用，每日一劑，效果不錯。
4、聲音沙啞、聲帶炎：以葡萄汁及甘蔗汁各150毫升混合，溫熱之后服用，每日服用三次即可治愈。
5、初期慢性腎炎：以葡萄干、桑椹、生薏仁各25克，加白米200克同煮成粥，分早晚二次熱服，配合藥物治療可促進痊愈。
6、高血壓：以葡萄汁、芹菜汁各20毫升，溫熱后服用，每日服用二次，以十天為一療程，即可達到降壓的作用。
7、細菌性痢疾：以鮮葡萄及生姜各榨汁25毫升混合后，再加入以沸水沖泡之綠茶100毫升，并添入一些蜂蜜，趁熱頓服即可發揮效用。
8、葡萄干30克，早晚嚼食，或飲葡萄酒30亳升，可治病后體弱，疲乏無力，頭暈心悸，連服有效。
9、葡萄干30克，生姜皮10克，水煎服，治營養不良性水腫。
10、紅葡萄酒，早晚各飲15亳升，治貧血，血小板減少，連服有效。
11、鮮葡萄500克絞汁用小火熬至膏狀，加入適量蜂蜜，每次服一湯匙，可除煩止渴。適用于咽干津少，熱病煩渴，食欲不振等癥。
12、鮮葡萄150克，鮮藕250克，共搗爛絞汁，加蜂蜜適量，用溫開水送服，可治小便短赤，尿中帶血。
13、優質葡萄酒，每日早晚各飲20亳升，可補氣血，健腰腎。
14、葡萄干30克，大棗15克，水煎服，治胎動不安。
15、姜蜜葡萄汁：綠茶10克，沸水沖泡后去渣，兌入鮮葡萄、生姜汁各50亳升，蜂蜜適量，趁熱服，可治細菌性痢疾。葡萄食療方推薦。
16、干葡萄藤10克，水煎服，治妊娠惡阻。
17、葡萄根、藤、葉一把，水煎服，治妊娠胎氣上逆。
18、鮮葡萄根100克，水煎服，每日一劑，治肝炎，黃疸，風濕痛，加酒同煎服，則治跌打損傷。
葡萄醫療效果雖好，但是腸胃虛弱者不宜多食，食多會腹瀉