【用料】大棗8枚川明參30克；水發(fā)魷魚(yú)500克；料酒10克；鹽5克；味精3克；雞精3克；姜5克；蔥10克；胡椒粉3克；棒子骨湯3000克；
【制作】
l.將紅棗洗凈，去核；川明參浸泡24小時(shí)，去粗皮，切成5厘米長(zhǎng)的節(jié)；魷魚(yú)洗凈，切成5厘米長(zhǎng)，3厘米寬的塊；姜拍松，蔥切段。
2.將紅棗、川明參、魷魚(yú)、料酒、鹽、味精、雞精、姜、蔥、胡椒粉同放煲內(nèi)，加入棒子骨湯，蓋上蓋。
3.將煲置爐上，點(diǎn)燃火，武火煮熟即成。
【功效】 養(yǎng)五臟，補(bǔ)元?dú)狻＿m用于氣血兩虛，泄痢久不止，吐血，女子崩漏，更年期綜合征等癥。
