粉葛紅棗豬骨湯

　　用料：豬骨700克、粉葛500克、紅棗10個、陳皮1片。

　　制作：

　　(1)粉葛去皮洗凈，切段；紅棗(去核)洗凈；陳皮浸軟、去白。

　　(2)豬骨洗凈、斬塊，與粉葛、紅棗、陳皮一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2-3小時，調味食用。

　　功效：健脾養(yǎng)陰，生津止渴。但胃寒濕重者不宜用本湯。