上面發(fā)酵啤酒(8) 司陶特啤酒（Stout）

司陶特啤酒（Stout）：是一種顏色很深的啤酒，使用焙烤麥芽或焙烤過度的麥芽。出口型的啤酒，麥芽汁濃度偏高，象博克啤酒，但真正的司陶特啤酒原麥汁濃度不一定高�？谖镀桑苹ǹ辔遁^高（如Guiness stout），較甜。司陶特啤酒加乳糖稱牛奶司淘特。述經(jīng)常加甘草精，以增強風味。