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    藍莓瑪芬蛋糕
    

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發布日期：2005-11-01

    

    



    
  

    

    

    配方：
        金麥100＃奶油　　450克
        細砂糖       　　500克
        全蛋液       　　650克
        低筋粉       　　700克
        泡打粉       　　40克
        鮮奶         　　100克
        柳橙汁       　　150克
        藍莓餡       　　200克
        工藝：
        1．將金麥100＃奶油、細砂糖打發。
        2．再將全蛋液、低筋粉加入拌勻。
        3．然后將泡打粉加入用手拌勻。
        4．鮮奶、柳橙汁加入用手拌勻即可拌入藍莓餡。
    　　5．模內刷油撒粉后把面糊擠入模內約650克。
    　　6．烘烤溫度：上火170℃，下火150℃；烘烤時間30分鐘。
    

    
        
     
    

    




    
        

    

    

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