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    其他回答 (9)
    Malus pumila Mill.

    apple◇蘋果醬 apple jam; 蘋果蜜 apple honey; 蘋果泥 apple butter; 蘋果去皮機 apple peeler; 蘋果肉 apple grunt; 蘋果沙司 applesauce; 蘋果燒(酒) applejack; 蘋果樹 apple (tree); 蘋果油 apple oil; 蘋果汁 cider


    chenshipeng2003   回答于  2007-11-05 10:51   
    蘋果的結果習性


    一、花芽和花:

    蘋果的花芽分化,多數品種都是從6月上旬開始至入冬前完成,整個過程分為生理分化、形態分化性細胞成熟三個時期。花芽為混合芽,花序為傘房狀聚傘花序。每花序開花5—8雜,多為5朵,中心花先開,邊花后開,以中心花的質量最好,坐果穩,結果大,疏花疏果時應留中心花和中心果,多疏邊花和邊花果。花芽先發葉后開花,并從果臺上抽生副梢,果臺副梢抽生的多少、長短隨品種和結果母枝的營養條件而異。果臺副梢抽生的力強(二個)、枝條長而壯的品種,如祝光,果實小,產量不高,結果枝群松散。對這類品種,應用疏1留1和摘心扭梢等方法控制副梢生長。副梢生長力中(1個或2個)、枝條短(10厘米以下)而粗的品種,如金帥、喬納金等,果實大、豐產,結果枝群緊湊,更新容易,連續結果能力強。副梢生長力弱(1個)、枝條短(3厘米以下)的品種,如元帥系、恩派等,果實大,結果枝群緊湊,易形成雞爪枝群,更新容易,但果臺多為隔年結果,應多留預備枝,以減少大小年結果。

    二、果實:

    蘋果的果實是由子房花托發育而成的假果,其中子房發育成果心,花托發育成果肉,胚發育成種子。果實的體積膨大,前期靠細胞迅速分裂的細胞數目的增多,后期靠細胞體積的膨大。

    果實體積的膨大,中期到成熟之前較快,初期和末期較慢,果實重量以成熟前一個月增長最快。果實發育期的長短,一般早熟品種為65—87天,中熟品種為90—133天,晚熟品種為137—168天

    果實色澤是商品的重要指標。蘋果著色的好和差與糖分的積累、礦質元素的協調、環境條件和激素種類、含量等關系很大。后期控施氮肥,增施鉀肥,減少果皮的中的葉綠素,改善通風透光條件,提高日光照射度,做好排水,降低空氣濕度,噴施萘乙酸和2.4—D等激素,都可促進蘋果上色。

    蘋果從花蕾出現到果實采收,一般有四次落花落果。第一次在終花期,花梗隨花謝而一起脫落,通常稱為落花。第二次在落花后一周左右,子房略見增大,可持續5—20天,稱為前期落果。第三次在第二次落果后的7—14天,果實已達到拇指至元大,對產量影響較大,稱為生理落果,云南一般發生在5月份,北方的物候期比云南晚,發生在6月份,故稱“6月落果”。第四次在果實采收前,落下成熟或接近成熟的果實,故稱采前落果

    第一、第二次落花落果,主要是營養不足授粉受精不良引起。第三次落果,除果實之間爭奪養分、胚內生長素缺乏外,是梢果爭奪養分激烈所致。因葉片的滲透壓大于幼果,爭奪養分的力量比幼果強,所以除適時做好摘心、剪梢等抑制新梢生長外,還應及時追施謝花化肥,補充養分。

    三、種子:

    為胚囊中的受精卵發育而成。蘋果的正常果實,每果有5個心室,每心室有種子2粒。在果實發育過程中,種子分泌激素刺激果肉生長,所以授粉受精良好、種子充實飽滿的,果形端正,果肉豐腴;反之,種子發育不良或無種子的一方,果肉凹陷瘦削而成畸形果,因此一定要配置授粉樹和改善授粉。
    chenshipeng2003   回答于  2007-11-05 10:51   
    蘋果對外界環境條件的要求

    一、溫度:

    蘋果是喜冷涼干燥的溫帶果樹,要求冬無嚴寒,夏無酷署,年較差小,日較差大。適宜的溫度范圍是年平均氣溫9—14℃,冬季極端最底溫不低于-12℃,夏季最高月均溫不高于20℃,≥10℃年積溫5000℃左右,生長季節(4—10月)平均氣溫12—18℃,冬季需7.2℃以下低溫1200—1500小時,才能順利通過自然休眠。低溫時間不足,發葉、開花推遲而不整齊,有的花芽甚至不萌動,到了5月鱗片松開脫落,成為枯樁,嚴重降低產量;絕對低溫低于-30—-32℃,又發生凍害。據調查,蘋果在云南省不同海拔和溫度地區的表現如下表。

    表1蘋果在云南不同海拔和溫度地帶的表現
    海拔高度(米)年平均氣溫()豐產性果實品質病蟲害生長規律適宜性
    1800以下15以上`差差重不正常不適宜
    1800—200014—15中中較重較正常次適宜
    2000—220013—14豐上輕正常適宜
    2400—250012—12.5
    2200—240012—13高優極輕正常最適宜

    在2200—2400米、平均溫12—13℃地帶,蘋果表現好的原因,主要是夏秋晝夜溫差,積溫足,紫外光線強,蘋果表現豐產穩產,果色鮮艷,果形高裝,五棱分明,糖和
    維生素C含量高,含酸量低,果膠粘性大,風味好,耐貯性和耐寒性強。冬季低溫足,果樹能順利通過自然休眠,花芽質量好,次春按時萌動,發芽、開花整齊,坐果率高,病蟲害少而輕,所以是蘋果的最適宜地區。海拔2000—2200米、年均溫13—14℃和海拔2400—2500米、年均溫12—12.5℃地區,緊接最適宜區的下帶和上帶,是蘋果的適宜區。

    海拔1800—2000米、年均溫14—15℃地區,冬溫偏高,在“冷冬”年份基本能順利通過休眠,次年表現較正常;在“暖冬”年份,不能順利打破休眠,就會出現發芽推遲、開花不整齊、產量降低,所以是蘋果的次適宜地區。海拔1800米以下、年均溫15℃以上地區,夏秋溫度過高,降溫晚,不僅果實著色差,糖低酸高,而且枝葉猛長,營養生長期長,遲遲水落葉,花芽分化不良;冬溫過高,休眠期低溫時數不足,花芽不能順過休眠,擾亂了正常生活規律而導致生理紊亂,次春發芽、開花不整齊,坐果率低,病蟲害多而嚴重;

    在海拔2600米以上、年均溫9℃以下地帶,又年積溫和生長期溫度不足,樹變矮小,節間變短,果實細胞分裂數目少和膨大系數小,導致果小、皮厚、肉硬、糖低,均是蘋果的不適宜地區。因此,發展蘋果應選最適宜和適宜地區建園,才能充分發揮當地的自然優勢和品種的優良性狀,獲得高產優質的果品,收到最佳經濟效益。

    二、雨量:

    蘋果雖原產在夏天干燥的內陸氣候地區,喜較干燥環境,但生長期仍需充足水和適宜的空氣的濕度,才能正常生長發育;但雨量過多,濕度過大,又會導致枝葉茂密,病蟲嚴重,果實色差,糖低酸濃。一般以年雨量500—1000毫米、空氣濕度60%—70%為宜。由于云南雨水的時空分布不勻,旱雨季分明,所以2—5月旱季,應結合追肥每月灌透水一次,以滿足發葉抽梢和開花結果所需的水分;雨季又要做好排水,降低土壤含水量和空氣濕度,以減輕病蟲發生和提高果實品質。

    三、光照:

    蘋果是喜光性果樹。據測定,多數品種的光補償點為600—940勒克斯,飽和點為24000—75000勒克斯。光照不足,直接降低光合作用和樹體營養水平,并影響果實著色和糖分轉化;強烈的直射光過多和照射的時間過長,又易引起枝干和果實灼傷。所以一定要選好園地和做好整形修剪,改善通風透光和葉幕層合理,才能避免前述弊端。

    四、地勢:

    平地、山地、海灘、河涂都可種植,但以向陽、開闊、背風、四周植被較好的緩斜地,光照好,灌排方便,種植最好;洼地、箐溝,雖土層深厚,但光照差,雨季易積水,空氣濕度過大;陡坡地,土層淺薄,土壤瘦,水土流失重,均不利于果樹生長。

    五、土壤:

    蘋果對土壤的要求不嚴,粘土、砂土、壤土均可,但以土層深厚、土壤疏松肥沃的砂質壤土最好。土層淺薄、石礫過多的粘重土壤,須改良后方可種植。適應酸堿度的范圍為PH值5.3—8.2,最適為5.4—6.8。低于5.4,過酸,易出現缺硼、缺鈣引發的縮果病和苦痘病;高于7.8,偏堿,易出現缺鐵,引起葉片失綠。
    chenshipeng2003   回答于  2007-11-05 10:52   
    1、 紅皇后: 自選中晚熟優良品種。經結果幾年的觀察,其主要特點是:
      ①貨架期長達6個月;8月下旬上色70%,可與嘎拉一起上市;9月下旬上滿色,可與中晚熟品種中秋節前供貨;也可與紅富士一同下樹,貯存到春節及次年3月底。
      ②抗病性強:極抗輪紋病和斑點落葉病;多雨年份不爛果,不落葉,不落果;
      ③色澤艷麗,口味好;成熟時全面鮮紅色,果肉細脆多汁,清甜爽口,具香氣。
      ④早實豐產,耐貯藏,常溫下貯存5個月,果肉不軟,僅表皮失水皺折;單果重210克,是一值得開發的中晚熟蘋果良種。
      2、 萌又名嘎富,由日本引進,嘎拉與富士雜交而成。7月中旬成熟,平均單果重230克,全面鮮紅色,肉質脆嫩,甘甜爽口,無采前落果現象,抗病、豐產,屬極早熟的優良品種。
      3、 珊夏又名桑沙,日本和新西蘭合作培育的品種。樹勢稍直立,短果枝多,豐產性好,缺點是葉片易感褪綠癥,樹勢易衰,果實易有果銹。果實黃綠色,全面著鮮紅色,單果重200克左右,酸甜可口,風味良好,8月上中旬采收。
      4、 煙嘎1號和2號 煙臺果樹工作者從新嘎拉中選出的優系,1997年發表;與新嘎拉相比,其特點是上色早,著色面積大,色澤艷紅,果個稍大,其余性狀與新嘎拉相同,很有開發價值。
      5、 紅將軍(紅王將) 早熟富士的紅色芽變,比富士早熟20-30天,果皮全紅色,有條紋和稀疏的黃色斑點,果肉多汁,富士風味,9月下旬采收。
      6、 煙富1、3號 代號91-19、91-26,從長富2號中選出,經山東省科委(1995年)和國家科委(1997年)鑒定,屬國內領先品種,是山東省"九五"期間重點推廣的晚熟品種。其特點是:果形正、果樁高、著色好、色艷麗濃紅,全紅果率80%,著色指數達95%以上,單果重250克,肉質淡黃,脆甜多汁,經對比觀察,其性狀優于日本的優系富士2001、樂樂富士。尤其適合套袋栽培。
      7、 煙富6號 從惠民短枝中選出,代號惠短3。果實大型,單果重253-271克,果形正、果樁高、著色易、色濃紅,全紅果比例80-86%,果肉淡黃、硬脆、汁多,短枝性狀穩定,極豐產。
      8、 2001富士 日本選出的紅富士優系,果形正,果樁高、條紅、著色好、冠內外、梗洼、萼洼易著色,果個大,口感好,優良性狀穩定。
      9、早富士王 牟平果農發現的富士早熟芽變品種,與紅將軍成熟期相近,果面片紅,果個較大,可代替富士提早上市。
      10、澳洲青萍 原產澳大利亞,70年代由阿爾巴尼亞引入,樹體健壯,結果早,豐產耐貯性強。果實大,單果重200-250克,果實近圓形,翠綠色,果面光滑,果點灰白色,大而密,果肉綠白色,中粗,汁多,酸味大。成熟期10月下旬-11月上旬,可貯藏到次年3-4月,果實可加工果汁飲料,在國際市場屬高檔果品。該品種抗病蟲性極強,栽培容易,成本低,很有發展潛力。

    chenshipeng2003   回答于  2007-11-05 10:53   
    常見蘋果的種類和特征
    1、紅富士
    日本育成,1980年引入中國。果實大型,平均單果重220克,最大果重650克;果形扁圓至近圓形,偏斜肩,果形指數0.8。果面光滑,無銹,果粉多,蠟質層厚,果皮中厚而韌;底色黃綠,著色片紅或鮮艷條紋紅;果點中多,黃白色,較小,圓形,銹色果點大,不規則凸出明顯。果肉黃白色,致密細脆,多汁,酸甜適度,食之芳香爽口,可溶性固形物含量14.5-15.5%,品質極上,果實極耐貯藏,在半地下窖可藏至翌年5月,在冷風庫可藏至翌年7月。貯藏后香氣更濃,風味更佳。果實發育期170-180天,10月中下旬采收,生理落果和采前落果很輕,成熟前無裂果現象。
    紅富士是著色系富士的總稱。在富士推廣栽培過程中,由于其具有較活躍的遺傳性變異特點,在日本各地涌現出許多果實著色好的變異單系,共有100多個。
    2、嘎拉
    新西蘭品種,1980年由日本引入。
    果實中等大,短圓錐形;果面底色金黃,陽面具有淺紅暈,有紅色斷續寬條紋;果形端正,較美觀,果頂有五棱,果梗細長;果皮較薄,有光澤;果肉淺黃色,肉質細脆;可溶性固形物含量13~15%,果汁多,味甜微酸,十分可口,品質佳。9月上旬成熟。
    新嘎拉,又名皇家嘎拉,1986年引入,多數性狀同嘎拉,唯其著色明顯優于嘎拉,因得到市場的青睞。
    3、桑薩
    又名珊夏,1989年由日本引入。該品種樹姿直立,干性較弱,短果枝多,早產豐產,坐果率高。8月下旬成熟,果實圓錐形或扁圓形,單果重230克左右;底色黃綠,向陽面濃桃紅色,陰面呈桃紅色,果面臘質較厚,皮薄美觀;果肉黃白色,松脆爽口,味甜、多汁,有花紅果香味,可溶性固形物含量13~15%左右,較耐貯藏,為一個極有發展前途的中早熟品種。
    4、紅將軍
    日本品種,1996年由威海市農科中心引自日本中島天香園。經試栽,在膠東表現出良好的經濟性狀。該品種果實大,近圓形,平均單果重307克,果樁高,果形指數0.86;果實色澤鮮艷,全面濃紅;果肉黃白色,果肉硬度9.6kg/cm2,肉質細脆、多汁,可溶性固形物15.9%。風味甜酸濃郁,品質上乘。9月中旬成熟,比富士早熟30天以上;耐貯性強,不易發綿,自然貯藏可到春節。紅將軍蘋果可在仲秋節和國慶節前上市,具有廣闊的市場前景,已成規模栽培。
    5、津輕
    果實較大,果個一致,扁圓形至近圓形,單果重200克以上。果面平滑,底色黃綠,陽面被紅霞及鮮紅條紋。蠟質多,果點較多,大小不一致,小果點為淡黃色,不明顯,大果點凸出顯著,果皮較薄。果肉黃白色,質細松脆,汁多,味甜,微有香氣,可溶性固形物12.5~15.5%,品質上等。果實不耐貯藏,室溫下放置月余肉質變綿。9月成熟,果實發育期115天,在金帥之前成熟。產量較金帥低,成熟前有落果現象。
    紅津輕為津輕的著色系芽變,果實形狀、風味與津輕相同,但果實著色容易,色調濃紅、鮮艷。
    6、金冠
    美國品種,又名金帥、黃香蕉。
    果實大,一般單果重200克以上,圓錐形,頂部稍有棱突;果梗細長,果皮薄,較無光澤,稍粗糙,色綠黃,稍貯藏后變為金黃,采收晚時陽面偶有淡紅色暈;果肉黃白色,肉質細密;剛采收時脆而多汁,貯后則稍變軟,味濃甜,稍有酸味,芳香清遠,生食品質上佳。果實生育期140天,9月中下旬成熟;充分成熟后也不落果,晚采果實果肉淡黃色,生食風味極佳。果實可貯至次年2~3月,但環境濕度低時果皮易皺。
    金帥的短枝型芽變較多,最著名的是金矮生,果個大,豐產性能特強,但果實內在品質不如金冠。
    金冠是世界上的主栽品種之一,也是我國二十世紀八十年代以前的主栽品種。隨著紅富士等新優品種的出現和推廣,大面積的金冠園片被改良。
    7、紅星(蛇果)
    原產美國,又名紅元帥,為紅香蕉(元帥)的濃條紅型芽變,是世界主要栽培品種之一。果實大,圓錐形,單果重250克以上,最大可達到500克左右;果頂有五棱狀凸起,果樁高,果形美;初上色時出現明顯的斷續紅條紋,隨后出現紅色霞,充分著色后全果濃紅,并有明顯的紫紅粗條紋,果面富有光澤,十分鮮艷奪目;果點淺褐色或灰白色,果肩起伏不平;果肉黃白色,質中粗,較脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有濃郁芳香,品質上等;果實生育期145天左右,9月中旬成熟,較耐貯藏,采后貯藏1-2個月后為最佳食用期。
    當前由于富士、嘎拉等品種的興起,新紅星已失去往日的風彩,新建密植果園多作為授粉樹栽植。
    8、紅玉
    美國品種,果實近圓形或扁圓形,單果重165~210克。果面底色黃綠,著色良好者全面呈濃紅色,頗美觀;陰面或樹葉遮蓋處果實通常著色不良,僅現紅霞。果皮光滑,有光澤,果粉中厚,果點圓而小。梗洼易生片狀銹斑,果梗基部稍膨大,果皮薄而韌。果肉黃白色,肉質致密而脆,果汁多,初采時酸味大,味濃厚,有清香味。貯藏后果肉變成淺黃色,酸甜適口,香氣濃郁,風味甚佳。含總糖14.9%,糖酸比15.95,品質上等。果實較耐貯藏,貯藏半月以上為最佳食用期。果實發育期120天,9月上中旬成熟。是很好的生食、加工兼用品種,果實極適合加工果汁、果脯等。
    9、喬納金
    美國品種。果實較大,扁圓至圓形,單果重250克左右。果面平滑,底色黃綠,著橙紅霞或不顯著的紅條紋,著色良好的果為全面橙紅色,光照不足時著色不良;果面蠟質多,果點多而小,帶綠色暈圈,明顯易見。果肉淺黃色,質細松脆,果肉硬度8千克/平方厘米,味較甜,稍有酸味,有特殊芳香,可溶性固形物15-16.5%,品質上等。稍耐貯藏,一般可放至春節前后。果實生育期155天左右,有采前落果現象。幼樹結果早,坐果率高,豐產,10月上中旬果實成熟。采收稍晚,梗洼處易發生裂口,果面易“返糖”,貯藏期易分泌蠟質物質。
    新喬納金是日本從喬納金的芽變中選出的濃紅型新品種,植物學特征與喬納金基本無差別,唯果實著色較濃,有較明顯的濃紅條紋,綜合經濟性狀優于喬納金。
    10、澳洲青蘋
    澳大利亞品種,為世界上知名的綠色品種。果實大,扁圓形或近圓形,單果重210克,最大240克。果面光滑,全部為翠綠色,有的果實陽面稍有紅褐色暈,果點黃白色。果肉綠白色,肉質細脆,硬度為7.8kg/cm2,果汁多,風味酸甜,含可溶性固形物13.5%,品質中上等。很耐貯藏,一般可貯藏至翌年4~5月份,經貯藏后,風味更佳。果實生育期170天左右,10月中下旬成熟。該品種幼樹結果較早,較豐產,剛采收時風味偏酸,最適食用期在翌年2、3月份以后,果實在國內外市場上為高檔品種,可用于出口,是生食加工兼用品種。
    ssddfa   回答于  2007-11-05 19:29   
      國光  紅玉 星王 富士 嬌金 金星 王林 祝光 金帥
      蘋果汁 蘋果醬 蘋果酒 蘋果醋 蘋果醬油 蘋果派 蘋果茶
      [蘋果的栽培]剪枝--開花--人工授粉--結果--采收
     
    qa66qa99526q997   回答于  2007-11-17 13:20   



        蒸汽發生器系列分為燃油蒸汽發生器,<a href=" heiyingkkk   回答于  2009-03-31 17:33   
    上海泰豐泵業制造有限公司已經開發生產的主要泵類有
    <a href="<a href="<a href="<a href="<a href="<a href="<a href="<a href="<a href="<a href="<a href="<a href="<a href="<a href="
    shtaifeng   回答于  2009-06-05 11:06   
    供應水泵
    上海泰豐泵業制造有限公司
    www.shtaifeng.com
    上海嘉定區嘉行公路1558號
    何金平,15921069061
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    <a href="<a href="<a href="<a href="<a href="<a href="<a href="<a href="<a href="<a href="<a href="<a href="<a href="<a href=" 上海泰豐泵業制造有限公司專業生產的化工泵產品包括:
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    shtaifeng   回答于  2009-08-15 16:19