西芹炒雞肫怎么炒？

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懸賞分：0 提問時間 2008-08-18 17:02 - 解決時間 2008-08-25 17:56

西芹炒雞肫怎么炒？

共 2478 次關注提問者： wuwen

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[用料]：西芹1棵，雞肫3只，姜絲、鹽、味精各適量。

[制法]：1.西芹洗凈切段，雞肫洗凈切成薄片。
2.炒鍋入油，爆香姜絲后下雞肫翻炒至變色，盛起備用。
3.熱油鍋下芹菜翻炒2分鐘，加鹽、味精并倒入雞肫拌炒，至雞肫熟透即可裝盤。

[功效]：清熱，平肝，健胃，降壓。

回答者： rosealvis 2008-08-25 17:56

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