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    食用油是越清澈的越好嗎?

    已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-07-30 13:43 - 解決時間 2008-07-30 15:00
    食用油是越清澈的越好嗎?
    6155 次關注     提問者: spzst  
      支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
    不是的,太清澈的食用油里面的營養成分反而被除去了很多
    比如胡蘿卜素和葉綠素、植物留醇、維生素E等都會由于過度加工而除去相當一部分。
      回答者: Love小饅頭   2008-07-30 15:00   


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