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    食用油分為哪些等級?

    已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-07-21 16:32 - 解決時間 2008-07-21 16:50
    食用油分為哪些等級?
    10712 次關注     提問者: 海靈  
      支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
    2004年10月1日起全面實施新的食用油國家標準后,14項食用油行業標準將于今年2月1日起廢止。
    食用油新標準涉及花生油、大豆油、葵花籽油等8種食用油強制性國家標準,其分類更加明確和有利于消費者識別。
    新標準主要針對花生油和大豆油,采用新方式把食用油劃分為一、二、三、四等級,分別相當于原來的色拉油、高級烹調油、一級油和二級油。新標準中還要求花生油和大豆油的生產企業必須在產品外包裝上標明生產工藝是“壓榨”還是“浸出”;禁止僅標注“烹調油”、“色拉油”;原料中的大豆是轉基因的必需的說明。
      回答者: 那年的火   2008-07-21 16:50   
    提問者對答案的評價:
    感謝shengtangsw


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