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    童子雞湯怎么煮?

    已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-07-11 14:02 - 解決時間 2008-07-11 16:40
    童子雞湯怎么煮?
    2223 次關注     提問者: spzst  
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    材料

    瘦 光 雞 1 只

    紅 棗 10 粒

    姜 3 片

    黨 參 1 兩

    做法
    雞 去 腳 去 肺 , 洗 凈 , 放 沸 水 中 煮 十 分 鐘 取 出 , 用 清 水 洗 凈 。
    紅 棗 去 核 。
    水 煮 沸 , 下 雞 、 黨 參 、 紅 棗 及 姜 片 , 大 火 煮 沸 后 轉 用 慢 火 煮 3 小 時 , 加 鹽 調 味 即 成 .
      回答者: 那年的火   2008-07-11 16:40   


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