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    木瓜燉雪耳具體怎么做?

    已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-07-09 13:48 - 解決時間 2008-07-09 14:21
    木瓜燉雪耳具體怎么做?
    2018 次關注     提問者: spzst  
      支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
    木瓜雪耳燉豬骨
    材料
        豬脊骨(就是我常說的龍骨)若干,雪耳一朵,木瓜一個,紅棗五六顆,猴頭菇兩小朵,生姜幾片,鹽少許。
        功效:清燥潤肺、健胃生津。
        具體做法如下:
    豬脊骨洗凈、斬件,飛去血水;
    新鮮的木瓜去皮和籽,洗凈,切角形
     雪耳用溫開水浸開,洗凈,分成小朵
     猴頭菇也一樣哦
     當然紅棗也要洗干凈
    把飛過水的豬脊骨、木瓜、紅棗、生姜片一齊放入開水鍋內。武火煮沸后,撇去浮沫。
    改用文火煲2、3個小時,放入雪耳、猴頭菇再煲1小時,調鹽出鍋食用 。
      回答者: 毛明   2008-07-09 14:21   


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