級別：大師 3月1日 16:53 |
涼拌魔芋的制作材料： 主料：魔芋150克 輔料：黃瓜100克,金針菇50克, 調料：醬油5克,香油3克,白醋3克 涼拌魔芋的做法： 1. 魔芋切絲； 2. 金針菇洗凈與魔芋絲放入滾水中氽燙撈起，瀝干備用； 3. 小黃瓜洗凈切絲，放在碗中加白醋抓拌一下，撈出后以涼開水沖凈，瀝干備用； 4. 魔芋絲、金針菇和黃瓜全部放入碗中，加醬油和香油攪拌均勻，即可端出。 |
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已解決
懸賞分：0
提問時間 2008-04-22 13:54
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解決時間 2008-04-22 23:18
級別：大師 3月1日 16:53 |
涼拌魔芋的制作材料： 主料：魔芋150克 輔料：黃瓜100克,金針菇50克, 調料：醬油5克,香油3克,白醋3克 涼拌魔芋的做法： 1. 魔芋切絲； 2. 金針菇洗凈與魔芋絲放入滾水中氽燙撈起，瀝干備用； 3. 小黃瓜洗凈切絲，放在碗中加白醋抓拌一下，撈出后以涼開水沖凈，瀝干備用； 4. 魔芋絲、金針菇和黃瓜全部放入碗中，加醬油和香油攪拌均勻，即可端出。 |