烤肉搭配什么吃健康呢？

給熱愛烤肉者的建議：

　　1 盡量避免吃露天燒烤。
　　2 烤肉時嚴格控制溫度，避免焦糊。
　　3 如果自制烤肉，提前用蒜汁、檸檬汁調味，并刷上番茄醬。
　　4 吃烤肉的同時，擠些番茄醬、檸檬汁作為調料。
　　5 多吃新鮮生蔬菜，與烤肉搭配食用，以獲得盡可能多的抗氧化、抗癌成分，以及促進致癌物排出的膳食纖維