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    怎樣做煎紫菜卷?

    已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-03-28 14:18 - 解決時間 2008-04-02 17:04
    怎樣做煎紫菜卷?
    2481 次關注     提問者: hmfn  
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    原料/調料
    干紫菜50克、雞蛋3個
    花生油50克、鹽10克、味精10克、面粉適量。
    制作流程
    1.紫菜洗干抹干水份,雞蛋打散,用鍋燙成蛋皮,紫菜加入鹽、味精、面粉,用涼水調成煳待用。
    2.蛋皮擺平,把紫菜鋪在蛋皮上卷成卷,用面粉煳封口。
    3.蛋皮紫菜卷切片,用小火煎熟,鏟起入碟。
      回答者: wuwen   2008-04-02 17:04   


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