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    食用油用玻璃瓶裝好還是用塑料瓶裝比較好?

    已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-03-11 14:34 - 解決時間 2008-03-13 22:40
    食用油用玻璃瓶裝好還是用塑料瓶裝比較好?看用塑料瓶裝的多啊
    16591 次關注     提問者: 雪姚  
      支持(2)  |   反對(2) 最佳答案
    從安全的角度分析
    制作塑料瓶的材料有很多種,其中采用聚丙烯(PP塑料)較為普遍。但是里面一般含有增塑劑,可以發生遷移造成食用油的污染。如果使用的增塑劑無毒則安全。
    玻璃的成分主要是硅酸鹽和二氧化硅并含有金屬化合物,在光照條件下食用油在鎂,鐵等離子的催化下容易發生氧化、劣敗。
    相比之下,一般情況下塑料瓶由于玻璃瓶。
      回答者: licm   2008-03-13 22:40   


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