關于自己生產膨化食品

請問我有一個類似快餐面的食品方案，由于是試銷，我想省掉食品相關的繁瑣程序，想借用其他小型食品廠的機器以及QS認證和相關的證件，商標用我自己的，我想請人代工，食品加工是一個部門代工，作料是一個部門代工，包裝又是一個部門，然后由我將所有材料整合到一起成一個完整的商品，此商品的技術含量不高，唯一優勢就是很稀奇，市面上不曾見過，他廠代工后很容易就可以知道配方，所以為了維護我的利益，我需要怎么做呢？此方案可不可行，如果可行需要一些什么步驟，請有經驗的師傅給予解答，謝謝