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    一杯茶究竟沖泡幾次好？
    

     已解決
 懸賞分：0

提問時間 2008-02-02 10:38
-

解決時間 2008-02-02 11:13

    

    一杯茶究竟沖泡幾次好？
    

    
共 2554 次關注    
提問者：
雪姚

 

    

    

    

 
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最佳答案

    

    

    
茶葉固形物的提取率在第一次沖泡只有50%—55%，第 二、三次分別為30%和10%。所以，一般紅茶、綠茶、花茶和高檔名茶均以沖泡三次為宜。而且，每次添水時，杯內尚留有約1/3 的茶水，這樣，可以保證每次的茶湯濃度比較近
    

    

    

  回答者：
醉清風
  2008-02-02 11:13
  

    

    




    

    




    

    
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