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    單糖、多糖、雙糖,哪一種容易引起齲齒?

    已解決 懸賞分:0 提問時間 2007-12-25 16:30 - 解決時間 2008-01-03 11:46
    單糖、多糖、雙糖,哪一種容易引起齲齒?
    4794 次關注     提問者: ed  
      支持(0)  |   反對(1) 最佳答案
    這三種糖都會引起齲齒,糖類食物殘留在牙齒縫隙里經唾液淀粉酶的作用,會被分解為簡單糖,被細菌利用產生酸性物質,從而腐蝕牙齒。理論上來說簡單糖(單糖、雙糖)更容易引起齲齒。
      回答者: gongjian921   2008-01-03 11:46   


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