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    請問雞蛋和糖精為什么不能同吃啊

    已解決 懸賞分:0 提問時間 2010-09-24 12:06 - 解決時間 2010-09-27 19:30
    請問雞蛋和糖精為什么不能同吃啊
    10277 次關注     提問者: wffengwenping  
      支持(2)  |   反對(3) 最佳答案
    經加熱雞蛋中的安基酸與糖之間會發生化學反應,生成一種叫糖基賴氨酸的化合物,破壞了雞蛋中的氨基酸成分。所產生的化合物有毒,而服用過量可以死亡,必須用黃蓮15克用水煎服才可解毒。 百度的
      回答者: rainwasangle   2010-09-26 11:11   
    提問者對答案的評價:
    謝謝


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