已解決
主料：豆角300克，麻醬50克，精鹽、鮮姜絲、大蒜2瓣，香油、醋、醬油各適量，。
做法：
將豆角擇洗干凈，去筋，切成長的斜刀片。將豆角片放入控凈水，放入盤內(nèi)。
將麻醬加少許精鹽，加香油澥開，再放上姜絲、醋、醬油、蒜茸，調(diào)勻即可。
做法：
將豆角擇洗干凈，去筋，切成長的斜刀片。將豆角片放入控凈水，放入盤內(nèi)。
將麻醬加少許精鹽，加香油澥開，再放上姜絲、醋、醬油、蒜茸，調(diào)勻即可。
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