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    怎么做酸菜蝦?

    已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-09-13 14:09 - 解決時間 2008-09-13 14:47
    怎么做酸菜蝦?
    2625 次關注     提問者: jnn  
      支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
    蝦剪掉須須和頭上尖尖的部位,然后挑出蝦線。干辣椒切小段,蒜切末。熱油鍋,放蒜末、干辣椒、酸菜炒香,放蝦一起炒,再放一點酒,蝦有點變色的時候,加熱水,一點糖,燜個10分鐘左右,看蝦有多少了,總之讓蝦不再是紅色,而是有著酸菜的黃黃的顏色就差不多了
      回答者: 那年的火   2008-09-13 14:47   


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