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    蜜餞產品生產企業常見檢驗項目、檢驗依據及檢測方法

    放大字體  縮小字體 發布日期:2010-12-16
    核心提示:蜜餞產品生產企業常見檢驗項目、檢驗依據及檢測方法

    序號

    檢驗項目

    檢驗依據

    檢 測 方 法

    1

    苯甲酸

    GB 2760《食品添加劑使用衛生標準》

     

    GB/T 5009.29《食品中山梨酸、苯甲酸的測定》

    2

    山梨酸

    3

    糖精鈉

    GB/T 5009.28《食品中糖精鈉的測定》

    4

    安賽蜜

    GB/T 5009.140《飲料中乙酰磺胺酸鉀的測定》

    5

    甜蜜素

    GB/T 5009.97《食品中環己基氨基磺酸鈉的測定》

    6

    合成著色劑(視產品色澤而定)

    GB/T 5009.35《食品中合成著色劑的測定》

    GB/T 5009.141《食品中誘惑紅的測定》

    7

    二氧化硫殘留量

    GB14884《蜜餞衛生標準》

     

    GB/T 5009.34《食品中亞硫酸鹽的測定》

    8

    GB/T 5009.12《食品中鉛的測定》

    9

    致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)

    GB/T 4789.24《食品衛生微生物學檢驗 糖果、糕點、蜜餞檢驗》

    編輯:foodyy

     
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    關鍵詞: 蜜餞
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