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食品伙伴網(wǎng)注：本方法源自奶牛乳房炎防治技術(shù)指南(試行)（農(nóng)醫(yī)發(fā)[20l0]29號(hào)）
CMT是加州乳房炎試驗(yàn)的簡(jiǎn)稱，即首先在美國(guó)加利福尼亞州使用的一種乳房炎檢測(cè)試驗(yàn)。它是通過(guò)間接測(cè)定乳中體細(xì)胞數(shù)(SCC)來(lái)診斷隱性乳房炎的方法。其原理是在表面活性物質(zhì)和堿性藥物作用下，乳中體細(xì)胞被破壞，釋放出DNA，進(jìn)一步作用，使乳汁產(chǎn)生沉淀或形成凝膠。體細(xì)胞數(shù)越多，產(chǎn)生的沉淀或凝膠也越多，從而間接診斷乳房炎和炎癥的程度。該法是國(guó)際通用的隱性乳房炎診斷方法，其特點(diǎn)是簡(jiǎn)便、快速。我國(guó)研制出了類似的方法如BMT(北京奶牛研究所)、SMT(上海奶牛研究所)、HMT(黑龍江省獸醫(yī)科學(xué)研究所)，以及LMT(中國(guó)農(nóng)科院蘭州獸醫(yī)研究所)等。
1試劑和方法
CMT檢測(cè)中用到的試劑和方法如下：十二烷基磺酸鈉30g溶解于1000mL蒸餾水，用2M的氫氧化鈉調(diào)節(jié)PH等于6.4，加入溴甲酚紫0.1g，即成CMT檢驗(yàn)液，取乳房炎診斷盤1只，滴加被檢乳2mL，診斷液2mL，緩緩作同心圓狀擺。市售成品CMT診斷試劑或者其他方法的成品試劑，按照說(shuō)明操作。
2判定標(biāo)準(zhǔn)：可以參考表l。
表1 CMT法的判定方法及標(biāo)準(zhǔn)
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反應(yīng)判定 |
被檢乳 |
反應(yīng)狀態(tài) |
體細(xì)胞數(shù) |
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— |
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混合物呈液體狀，傾斜檢驗(yàn)盤時(shí)，流動(dòng)流暢，無(wú)凝塊 |
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混合物呈液體狀，盤底有微量沉淀物，搖動(dòng)時(shí)消失 |
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盤底出現(xiàn)少量黏性沉淀物，非全部形成凝膠狀，搖動(dòng)時(shí)，沉淀物散布于盤底，有一定的黏性 |
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全部呈凝膠狀，有一定黏性，回轉(zhuǎn)時(shí)向心集中，不易散開(kāi) |
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混合物大部分或全部形成明顯的膠狀沉淀物，黏稠，幾乎完全黏附與盤底，旋轉(zhuǎn)搖動(dòng)時(shí)，沉淀集于中心，難以散開(kāi) |
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