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    過氧化物酶試驗

    放大字體  縮小字體 發布日期:2010-05-14
    核心提示:過氧化物酶試驗
    試劑


    2%兒茶酚溶液。
    3%過氧化氫溶液。

    試驗方法


    挑取固體培養基上菌落一接種環,置于潔凈試管內,滴加2%兒茶酚溶液1mL及3%過氧化氫溶液1mL。靜置于室溫(20℃)中30~60min,觀察結果。

    結果


    陽性反應,細菌變為黑褐色;陰性反應,細菌不變色。
    注:過氧化物酶的作用可受氰化鉀的抑制。

    編輯:foodadmin

     
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    關鍵詞: 過氧化物酶
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