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    FFC 2021中國功能性食品大會--南京

    會議時間: 2021-04-22 至 2021-04-24結(jié)束

    會議地點: 南京市  時間: 2021年4月22-24日(22日周四,報到、布展) 地點: 江蘇省 南京市 白金漢爵酒店    大會形式 特邀報告、專題論壇、新品展覽、對接合作 會議規(guī)模 80+報告主題  70+展覽展示  1000+參會代表

    主辦單位:主辦單位: FFC中國功能性食品大會組委會 聯(lián)合主辦: 國家功能食品工程技術(shù)研究中心 北京市營養(yǎng)源研究所 北京聯(lián)合大學(xué)保健食品功能檢測中心 陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心 吉林省功能食品工程中心 北京味康食品科技交流中心

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    會培動態(tài)都知曉

    會議介紹

    主題:功能食品與人類健康

         一年一度的“中國功能性食品創(chuàng)新大會”匯聚業(yè)內(nèi)專家、龍頭企業(yè)等千位功能食品界代表,共議科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、市場趨勢、政策標準等,搭建科研、原料、終端、經(jīng)銷商等全產(chǎn)業(yè)鏈對接合作平臺,具有我國功能食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)向標、信息面寬且產(chǎn)業(yè)鏈長等特點的品牌會議,引領(lǐng)我國功能性食品產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展。

         在此,我們誠摯的邀請您出席本次大會,共聚人脈、共享資源、共謀發(fā)展!


    參加人員

    1、各省市市場監(jiān)督管理部門、食品科研院所、大專院校等研究機構(gòu);

    2、功能性食品企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)、研發(fā)、技術(shù)、質(zhì)量、法規(guī)等部門負責(zé)人;

    3、功能性食品原料、配料生產(chǎn)企業(yè)科研、技術(shù)、營銷人員;

    4、功能性食品生產(chǎn)加工和檢測技術(shù)等設(shè)備企業(yè)、服務(wù)商、媒體等;


    本次大會亮點

    1、國內(nèi)聚焦“功能性食品”的專業(yè)會議;

    2、規(guī)格高、規(guī)模大、信息面寬、產(chǎn)業(yè)鏈全;

    3、所有報告均是新課題、新成果、新觀點;

    4、科企及全產(chǎn)業(yè)鏈直面對接。

     

    會議使命:開拓國際視野、引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展。

     

    會議日程

    2021年4月23日上午:08:30-12:00 大會開幕 特邀報告

    2021年4月23日下午:13:30-18:30 四場平行分論壇

    分論壇1:特醫(yī)食品與活性多肽

    分論壇2:功能食品創(chuàng)新與新技術(shù)

    分論壇3:原料配料開發(fā)及應(yīng)用

    分論壇4:藥食同源類功能食品營養(yǎng)與開發(fā)

    2021年4月24日上午:08:30-12:00 四場平行分論壇

    分論壇5:食品營養(yǎng)與功能

    分論壇6:食品營養(yǎng)與疾病預(yù)防

    分論壇7:市場監(jiān)管與產(chǎn)業(yè)發(fā)展

    分論壇8:新成果、新技術(shù)與新工藝

    會議嘉賓

    徐  嬌  國家衛(wèi)生健康委食品安全標準與監(jiān)測評估司食品營養(yǎng)處處長

    發(fā)言題目:食物營養(yǎng)環(huán)境建設(shè)

     

    海關(guān)總署國際檢驗檢疫標準與技術(shù)法規(guī)研究中心

    發(fā)言題目:待定

     

    丁鋼強  中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所所長/主任醫(yī)師

    發(fā)言題目:中國居民膳食營養(yǎng)狀況與慢性病防控

     

    魯  軍  中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長/研究員

    發(fā)言題目:肽類營養(yǎng)功能性食品研究進展及趨勢

     

    宋  雁   國家食品安全風(fēng)險評估中心研究員/評估三室副主任

    發(fā)言題目:我國新食品原料管理現(xiàn)狀與安全性審查解讀 

     

    涂宗財  江西師范大學(xué)副校長/教授

    發(fā)言題目:面向健康產(chǎn)業(yè)需求的魚蛋白膠研發(fā)

     

    李文軍  雀巢健康科學(xué)(中國)有限公司首席醫(yī)學(xué)官

    發(fā)言題目:特醫(yī)的臨床規(guī)范使用和市場監(jiān)管

    桂  敏  光明乳業(yè)總監(jiān)

    發(fā)言題目:功能化普通食品的市場之路

     

    韓軍花  美贊臣大中華區(qū)嬰幼兒營養(yǎng)研發(fā)總監(jiān)/原國家食品安全風(fēng)險評估中心研究員

    發(fā)言題目:特醫(yī)食品-從標準制定到產(chǎn)品研發(fā)

     

    童  彥  杭州娃哈哈集團有限公司食品科學(xué)研究院產(chǎn)品研發(fā)工程師/營養(yǎng)功能支持專家

    發(fā)言題目:乳酸菌健康功能及其在功能性飲品中的應(yīng)用

     

    龐振國  高級工程師 加多寶(中國)飲料有限公司品管總經(jīng)理

    發(fā)言題目:茶原料特點及開發(fā)應(yīng)用

     

    侯  寶  上海醫(yī)藥集團創(chuàng)新中心中主任

    發(fā)言題目:納乳技術(shù)在功能性食品中的應(yīng)用研發(fā)

     

    何  梅  北京市營養(yǎng)源研究所副所長

    發(fā)言題目:國內(nèi)外液體全營養(yǎng)特醫(yī)食品數(shù)據(jù)挖掘 

     

    趙謀明  華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院/教授,廣東華肽生物科技有限公司董事長

    發(fā)言題目:功能性肽研究進展及其在功能性食品開發(fā)

     

    趙  偉  江南大學(xué)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院副院長/江南大學(xué)食品學(xué)院教授/博士生導(dǎo)師

    發(fā)言題目:碳水化合物消化調(diào)控與健康

     

    朱 婧  北京市營養(yǎng)源研究所功能評價中心主任/博士

    發(fā)言題目:低GI產(chǎn)品開發(fā)的前景

     

    劉建書  陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心主任/中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會功能食品分會會長

    發(fā)言題目:心血管疾病功能食品的研發(fā)及應(yīng)用

     

    趙余慶  沈陽藥科大學(xué)功能食品與葡萄酒學(xué)院教授/遼寧省天然產(chǎn)物現(xiàn)代分離與工業(yè)化制備工程技術(shù)中心主任

    發(fā)言題目:藥食同源品中天然活性小分子的發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)新產(chǎn)品開發(fā)

     

    蘇麗娜   USP中國食品和膳食補充劑戰(zhàn)略客戶發(fā)展高級經(jīng)理

    發(fā)言題目:USP的植物提取物標準

     

    張  聰  信三得利商貿(mào)有限公司健康食品事業(yè)部技術(shù)法規(guī)經(jīng)理 

    發(fā)言題目:緩解體力疲勞/抗疲勞功能食品的開發(fā)與市場研究

     

    邸多隆  中國科學(xué)院蘭州化學(xué)物理研究所研究員

    發(fā)言題目:枸杞系統(tǒng)研究與高值化利用新進展

     

    田  洋  云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長/教授(食藥同源資源開發(fā)與利用教育部工程研究中心主任 )  

    發(fā)言題目:特色食藥同源資源功能性食品開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化

     

    張小迪  北京邁瑞生醫(yī)藥科技有限公司食品注冊部總監(jiān)  

    發(fā)言題目:新規(guī)下保健食品注冊流程及審評細則解讀

     

    劉新旗  北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院教授

    發(fā)言題目:大豆肽的研究,產(chǎn)品開發(fā)及應(yīng)用的問題和期待

     

    畢金峰  中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員/首席科學(xué)家

    發(fā)言題目:營養(yǎng)功能果蔬食品精準設(shè)計制造現(xiàn)狀與未來

     

    唐立新  象龜健康上海有限公司顧問

    發(fā)言題目:緩解視力疲勞功能食品開發(fā)方案

     

    殷臘生  肽賽利(武漢)多肽研究所所長

    發(fā)言題目:食源性生物活性多肽研究進展及其展望  

     

    丁旭初  舜甫科技集團有限公司董事長

    發(fā)言題目:待定

     

    沈新春  南京財經(jīng)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授

    發(fā)言題目:麥胚活性肽的生物學(xué)功能及其對氧化應(yīng)激的調(diào)節(jié)作用

     

    魏玉西  青島大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授/琛藍(美國)營養(yǎng)制品股份有限公司首席科學(xué)家

    發(fā)言題目:蛤蜊肽及海參寡肽的功能活性研究

     

    于志鵬  渤海大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副教授/研究生導(dǎo)師

    發(fā)言題目:食源性生物活性肽的靶向篩選及作用機制研究 

     

    梁桂兆  重慶大學(xué)教授,生物醫(yī)學(xué)與健康食品協(xié)同創(chuàng)新團隊博士生導(dǎo)師 

    發(fā)言題目:食源功能多肽數(shù)據(jù)庫 

     

    吳金鴻  上海交通大學(xué)副教授

    發(fā)言題目:抗凍肽在冷凍食品加工中應(yīng)用研究進展

     

    成向榮  江南大學(xué)食品學(xué)院副教授/博士,美國加州大學(xué)圣地亞哥分校(UCSD)訪問學(xué)者

    發(fā)言題目:基于整體平衡策略的阿膠肽鐵螯合物研究

     

    索化夷  善恩康生物科技(蘇州)有限公司首席科學(xué)家

    發(fā)言題目:植物乳桿菌S58緩解辛辣食品胃腸道刺激作用機制和對小鼠脂代謝影響機理

     

    孫  芳  江蘇楷益智能科技有限公司工程師

    發(fā)言題目:果蔬精深加工工藝及設(shè)備創(chuàng)新技術(shù)

     

    吳啟川  臺灣著名食品專家大葉工學(xué)院食品科學(xué)/敎授

    發(fā)言題目:機能性飲品研發(fā)生産如何保有植物活性物質(zhì)和兼顧感官品質(zhì)

     

    李環(huán)濤  上海沃迪智能裝備股份有限公司銷售經(jīng)理

    發(fā)言題目:

     

    尹雪斌  國家功能農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長/南京恒寶田功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院院長/研究員

    發(fā)言題目:基于功能農(nóng)業(yè)的功能食品創(chuàng)新

     

    王  穎  黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué) 國家雜糧工程技術(shù)研究中心副主任/教授/博導(dǎo)

    發(fā)言題目:雜糧精深加工及其營養(yǎng)發(fā)展的研究

     

    趙  勇  上海海洋大學(xué)食品學(xué)院副院長/教授

    發(fā)言題目:海洋健康新食品資源開發(fā)及品質(zhì)控制

     

    楊曉燕  大理大學(xué) 天然抗氧化劑與抗氧化炎癥研究院常務(wù)副院長任/教授

    發(fā)言題目:利用滇西北豐富生物資源,開發(fā)優(yōu)質(zhì)天然抗氧化劑

     

    姚宏亮  金陵科技學(xué)院副教授

    發(fā)言題目:黃秋葵全效多元深加工

     

    張淑麗  植提橋總經(jīng)理

    發(fā)言題目:睡眠竟然成了生意,和功能原料領(lǐng)域關(guān)系幾何

     

    劉光偉  深圳福山生物科技有限公司醫(yī)學(xué)總監(jiān)/博士    

    發(fā)言題目:基于營養(yǎng)基因組學(xué)的蘿卜硫苷原料開發(fā)和應(yīng)用 

     

    余的汮  可萊康生物科技(深圳)有限公司研發(fā)總裁

    發(fā)言題目:燕窩肽的抗衰老機理和在功能食品的應(yīng)用前景

     

    潘燦平  中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授/全國農(nóng)藥標準化委員會副主任委員、國家食品安全委員會農(nóng)藥殘留委員會委員

    發(fā)言題目:納米硒在功能食品原料生產(chǎn)中的作用機制與應(yīng)用

     

    謝  斌  卓樸戰(zhàn)略營銷咨詢 創(chuàng)始合伙人/副總經(jīng)理

    發(fā)言題目:如何抓住功能食品新紅利?

     

    孫桂菊  東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授,國家市場監(jiān)督管理局保健食品審評專家/衛(wèi)健委新食品原料審評專家

    發(fā)言題目:枸杞多糖在糖脂代謝中的作用及枸杞在我國功能性食品中的應(yīng)用

     

    劉靜波  吉林大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授

    發(fā)言題目:蛋源生物活性因子功能挖掘與配料開發(fā)

     

    陸文偉  江南大學(xué)食品學(xué)院副研究員,國家功能食品工程技術(shù)研究中心副主任

    發(fā)言題目:益生菌與過敏

     

    於洪建  天津科技大學(xué) 新農(nóng)村發(fā)展研究院副院長

    發(fā)言題目:植物多酚新品種開發(fā)及應(yīng)用

     

    王軍彥  河南益常青生物科技有限公司副總經(jīng)理

    發(fā)言題目:一種被忽略的強效益生元

     

    趙  超  福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院教授/閩臺特色海洋食品加工及營養(yǎng)健康教育部工程研究中心副主任

    發(fā)言題目:海洋綠藻糖類化合物及其藥理活性研究

     

    續(xù)曉琪  南京工業(yè)大學(xué)食品與輕工程學(xué)院副教授

    發(fā)言題目:海參巖藻多糖的活性研究及功能食品開發(fā)

     

    周慶新  日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授

    發(fā)言題目:蝦青素營養(yǎng)運載體系設(shè)計及其在食品中的應(yīng)用研究

     

    武鴻萍  云南一公生物科技有限公司技術(shù)副總,云南德彩堂醫(yī)藥生物科技有限公司副總經(jīng)理

    發(fā)言題目:大姚白靈芝研究進展與藥食同源開發(fā)運用

     

    劉小蘭  泰州醫(yī)藥高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)行業(yè)分析研究員

    發(fā)言題目:藥城藥智藥人才,創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)未來

     

    田文妮  廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副研究員

    發(fā)言題目:鐵皮石斛多糖結(jié)構(gòu)解析及改善二型糖尿病小鼠的作用機制

     

    康  繼  天津科技大學(xué)特聘教授

    發(fā)言題目:天然復(fù)雜多糖-印度樹膠的分子精細結(jié)構(gòu)、構(gòu)象及構(gòu)效關(guān)系研究

     

    張  怡  福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院副院長/教授  

    發(fā)言題目:蓮子抗性淀粉結(jié)構(gòu)特性及益生元作用的研究

     

    李  瑩  江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員

    發(fā)言題目:食藥牛蒡根營養(yǎng)及精深加工研究進展

     

    孔祥輝  黑龍江省科學(xué)院微生物研究所研究員

    發(fā)言題目:食藥用真菌多糖的益生元效應(yīng)及產(chǎn)品開發(fā)

     

    高學(xué)玲  安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院教授

    發(fā)言題目:藍莓食品花色苷的穩(wěn)定性研究

     

    胡耀星  蘇州華賽生物工程技術(shù)有限公司研發(fā)總監(jiān)

    發(fā)言題目:全細胞發(fā)酵生產(chǎn)NMN及應(yīng)用

     

    劉健康  西安交通大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院院長/特聘教授(生物醫(yī)學(xué)信息工程教育部重點實驗室主任)

    發(fā)言題目:線粒體營養(yǎng)素和線粒體表觀遺傳學(xué)與衰老及代謝疾病

     

     楊  波  溫州市麥秸柯兒童健康管理有限公司

    發(fā)言題目:Omega-3脂肪酸與心血管代謝風(fēng)險防控 

     

    李  斌  沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院(科學(xué)技術(shù)發(fā)展研究院)教授/副院長,遼寧省健康食品營養(yǎng)與創(chuàng)制重點實驗室主任

    發(fā)言題目:漿果花色苷與蛋白質(zhì)互作及功能性研究

     

    敬思群  韶關(guān)學(xué)院英東食品學(xué)院教授

    發(fā)言題目:動態(tài)超高壓下大豆分離蛋白-多糖共價復(fù)合物體系相邊界的模型預(yù)測及應(yīng)用 

     

    李卓玉  山西大學(xué)生物技術(shù)研究所所長/教授

    發(fā)言題目:谷糠活性多酚通過調(diào)控腸道菌群結(jié)構(gòu)發(fā)揮抗動脈粥樣硬化效應(yīng)研究

     

    周中凱  天津科技大學(xué)食品學(xué)院副院長/教授

    發(fā)言題目:短鏈脂肪酸的淀粉傳送體系研究及營養(yǎng)特性

     

    王紹東  東北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授 

    發(fā)言題目:高7S球蛋白功能大豆新品種的培育及其降三高功效研究進展

     

    李大婧  江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副所長/研究員

    發(fā)言題目:植物源類胡蘿卜素的研究進展與應(yīng)用展望

     

    曾維才  四川大學(xué)輕工科學(xué)與工程學(xué)院副系主任/副教授

    發(fā)言題目:苦丁茶多酚對人體健康與營養(yǎng)的調(diào)控作用及分子機理研究

     

    閆  晗  上海交大雙創(chuàng)中心教授/研究員    

    發(fā)言題目:稻米脫脂花青素改善亞健康作用

     

    趙  輝  天津商業(yè)大學(xué)生物技術(shù)與食品科學(xué)學(xué)院教授  

    發(fā)言題目:陳皮及其活性組分的腸道保護作用

     

    李麗娟  大理大學(xué) 公共衛(wèi)生學(xué)院教授

    發(fā)言題目:能量攝入過剩-肥胖癥-氧化炎癥:氧化炎癥標準的初步研究

     

    張鴻雁  山東師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院副院長/教授 

    發(fā)言題目:基于循環(huán)腫瘤細胞監(jiān)測的輔助抗癌功能因子效果評價方法研究

     

    李  成  上海理工大學(xué)醫(yī)療器械與食品學(xué)院副教授

    發(fā)言題目:基于平行和順序混合消化動力學(xué)模型揭示食品中淀粉消化特性本質(zhì)

     

    黃午陽  江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員

    發(fā)言題目:藍莓花青素的分布及其功能性研究

     

    劉袆帆  仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院副教授

    發(fā)言題目:基于腸源外泌體的作用探究鐵皮石斛多糖緩解腸道炎癥的機制

     

    趙  金  沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院講師

    發(fā)言題目:漿果花色苷對肺部氧化損傷的保護機制 

     

    譚  慧  沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授

    發(fā)言題目:枇杷葉的抗骨質(zhì)疏松功能性研究 

     

    楊  旭  大理大學(xué) 天然抗氧化劑與抗氧化炎癥研究院,首席科學(xué)家/原華中師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授/博士生導(dǎo)師

    發(fā)言題目:中國大衛(wèi)生面臨的一個關(guān)鍵問題:氧化炎癥——淺談天然抗氧化劑的應(yīng)用前景

     

    熊曉輝  南京工業(yè)大學(xué)食品與輕工學(xué)院教授 

    發(fā)言題目:保健食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險分級研究

     

    于功明  齊魯工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副教授  

    發(fā)言題目: 褐藻膳食纖維國內(nèi)外研究進展及展望

     

    馬正馳  江瀚生物科技(上海)有限公司研發(fā)總監(jiān)

    發(fā)言題目:KB-120”天然多元小分子網(wǎng)絡(luò)抗氧化營養(yǎng)素在機體早衰機能修復(fù)中的應(yīng)用成果綜述 

     

    朱冰清  上海共晶醫(yī)藥科技有限公司產(chǎn)品經(jīng)理

    發(fā)言題目:共結(jié)晶技術(shù)在功能食品創(chuàng)新中的應(yīng)用

     

    張雙靈  青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授  

    發(fā)言題目:玉米醇溶蛋白基納米乳液載體構(gòu)建及傳輸特性

     

    高學(xué)玲  安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院教授

    發(fā)言題目:藍莓食品花色苷的穩(wěn)定性研究

     

    王  進  東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院研究員

    發(fā)言題目:新型食品技術(shù)在食品加工脫敏領(lǐng)域的應(yīng)用及未來發(fā)展趨勢

     

    華武揚  吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院食品工程學(xué)院講師

    發(fā)言題目:光觸發(fā)化學(xué)工具在生物化學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用及在食品開發(fā)中的思考

     

    余穩(wěn)穩(wěn)  暨南大學(xué)理工學(xué)院講師

    發(fā)言題目:碳水化合物食物GI值的體外預(yù)測模型探討與建立

     

    繆云新  羅姆(江蘇)儀器有限公司產(chǎn)品經(jīng)理/應(yīng)用專家

    發(fā)言題目:特醫(yī)食品的快速穩(wěn)定性表征(Rapid Stability Characterization for FSMP)

     

    張  勇  杭州環(huán)特生物科技股份有限公司執(zhí)行總裁

    發(fā)言題目:新需求、新機遇、新思路、新產(chǎn)品——一站式體內(nèi)研發(fā)服務(wù)平臺在功能性食品研發(fā)中的應(yīng)用

     

    張  幸  南京師范大學(xué)食品與制藥工程學(xué)院副院長/教授

    發(fā)言題目:非天然功能性寡糖的設(shè)計、仿生合成及生物學(xué)應(yīng)用

     

    李建林  南京師范大學(xué)食品與制藥工程學(xué)院副院長/教授

    發(fā)言題目:pH響應(yīng)的殼聚糖-多孔硅葉黃素輸送載體的制備與性能研究

     

    楊  彪  江蘇農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所助理研究員

    發(fā)言題目:畜禽加工副產(chǎn)物膽汁酸類活性成分的分離提取及應(yīng)用研究

     

    鄒  燁  江蘇農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副研究員

    發(fā)言題目:動物肝蛋白及其水解物功能活性研究與開發(fā)利用

     

    鄒  建  河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院食品與生物工程學(xué)院副院長/教授

    發(fā)言題目:淀粉的韌化機制研究及在低GI食品中的創(chuàng)制

     

    張同存  天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院教授  

    發(fā)言題目:靶向腸道菌群穩(wěn)態(tài)的功能食品研究

    (隨著會期臨近會有所增減)

    主辦及參與單位

    主辦單位:
    FFC中國功能性食品大會組委會

    聯(lián)合主辦:
    國家功能食品工程技術(shù)研究中心

    北京市營養(yǎng)源研究所

    北京聯(lián)合大學(xué)保健食品功能檢測中心

    陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心

    吉林省功能食品工程中心

    北京味康食品科技交流中心

    協(xié)辦單位:
    江蘇大學(xué)食品與生物工程學(xué)院

    江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所

    南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院

    南京財經(jīng)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院

    山西省名優(yōu)土特新產(chǎn)品協(xié)會

    舜甫科技集團有限公司

    深圳福山生物科技有限公司

    可萊康生物科技(深圳)有限公司

    善恩康生物科技(蘇州)有限公司

    南京工業(yè)大學(xué)食品與輕工學(xué)院

    南京師范大學(xué)食品與制藥工程學(xué)院

    江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院

    吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院食品工程學(xué)院

    江蘇科技大學(xué)糧食學(xué)院

    鹽城工學(xué)院海洋與生物工程學(xué)院

    淮陰工學(xué)院生命科學(xué)與食品工程學(xué)院

    沈陽藥科大學(xué)功能食品與葡萄酒學(xué)院

    支持媒體:
    《食品伙伴網(wǎng)》《中國食物與營養(yǎng)》
    《功能食品配料網(wǎng)》《植提橋》
    《食品展會大全》《昊圖食品網(wǎng)》
    《35斗》《現(xiàn)代食品科技》

    執(zhí)行單位
    北京金玖盛國際會展有限公司

    會議資料

    1、后疫情時代全球功能性食品市場現(xiàn)狀與趨勢;

    2、健康中國戰(zhàn)略和國民營養(yǎng)計劃解讀;

    3、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品研發(fā)與法規(guī)及注冊申報;

    4、保健食品評審新規(guī)與新法規(guī)標準。

    5、專題論壇

    (1)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品科技創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)發(fā)展;

    (2)益生菌科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展;

    (3)生物活性肽科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展;

    (4)功能食品原料/配料開發(fā)與應(yīng)用;

    (5)食品營養(yǎng)與人體健康;

    (6)海洋資源功能性食品開發(fā)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展;

    (7)藥食同源及天然產(chǎn)物開發(fā)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

    6、新品開發(fā)與新技術(shù)

    (1)提高免疫力、改善睡眠、腸道、運動、血糖、血脂、抗氧化等功能性食品開發(fā)與創(chuàng)新;

    (2)綠色、低碳、智能、納米技術(shù)等新技術(shù)研究與應(yīng)用;

    (3)食品營養(yǎng)成分提取、分離、純化技術(shù)及裝備;

    (4)食品營養(yǎng)成分及安全檢測分析技術(shù)及裝備。

    7、新技術(shù)、新成果、新產(chǎn)品展覽展示。

     

    往期回顧



     

    參會費用

    1800元/人,包括會議費、資料、會議期間用餐等。

    聯(lián)系方式

    聯(lián)系人:張楊 13552626928(微信同號) 


    聲明:

    ①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會議培訓(xùn)信息展示于本平臺,僅供您搜索。由于會議/培訓(xùn)的不確定性,有關(guān)報名等詳細情況請自行聯(lián)系組織方或主辦方進行核實。
    ②會議與培訓(xùn)等相關(guān)活動的最終解釋權(quán)完全歸其培訓(xùn)機構(gòu)或主辦方所有。

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