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      研發創新 | 
       安全合規 | 
       質量管理 | 
       檢驗檢測 | 
       其他會議 | 
       
    
  
    

    




    
    
    
        
    
    
    
    

        
    
            
                
    
                    
                        
                            
                        
                        
                        
                    
                    

                        
    
                            2013中國(西安)國際果蔬汁產業大會
                            
    
                            
    
                        
    
                        
    
                            會議時間：
                            2013-06-05 至 2013-06-06結束
                        
    
                      
    
                            會議地點：
                            
                                西安市 
                                 　　 中國西安 陜西世紀金源大飯店                            
                        
    
                        
    主辦單位： 　　陜西省商務廳

   陜西出入境檢驗檢疫局
    
                        
                       
    
                                              
                                              	   
    
                        		
                    
                        
                        
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    會培動態都知曉
    

                        		
                
    
                
        
    
        
        
    
        
    
            
    
            
    會議介紹
    
            
    
                
    為了繼續鞏固中國果汁出口優勢的同時，進一步拓展果汁加工行業的多元化發展、上下游對接的機會，由中國果汁網發起并聯合國內外權威機構合辦的'2013中國（西安）國際果蔬汁產業大會'定于2013年6月5日-6日在中國西安舉行。本次大會將以'創新變革尋求突破；開放·合作實現共贏'為主題。
    


     
    


    　　主    題：創新·變革尋求突破 開放·合作實現共贏
    


     
    


    　　時    間：2013年6月5日-6日
    


     
    


    　　
                
    
            
    
            
    會議日程
    
            
    
                
    
	
		
    
			
			
    時間
    
			    		
			
			
    內容
    
			    		
			
			
    地點
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    6月4日 
    
			全天
    
			    		
			
			
    8:00～20:00
    
			    		
			
			
    大會報到
    
			    		
			
			
    陜西世紀金源大飯店
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    18:00
    
			    		
			
			
    自助晚餐              
    
			    		
			
			
    一樓自助餐廳
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    6月5日 
    
			上午
    
			    		
			
			
    8:40～9:10
    
			    		
			
			
    開幕式
    
			    		
			
			
    1、主辦方致開幕辭
    
			    		
			
			
    三樓大宴會廳
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    2、合作方致辭
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    9:10～9:40
    
			    		
			
			
    《果蔬汁行業檢驗監管的新模式》
    
			——何學文 / 陜西出入境檢驗檢疫局食品檢驗監督處 / 處長
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    9:40～10:10
    
			    		
			
			
    《果蔬汁加工企業QS認證流程及新政策解讀》 
    
			——魏婷昱 / 陜西省質量技術監督局食品生產監管處 / 處長
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    10:10～10:30
    
			    		
			
			
    茶歇
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    10:30～11:00
    
			    		
			
			
    《中國濃縮蘋果汁產業發展研究：基于原料行情與出口貿易數據的統計分析》 
    
			——寧澤逵 / 西安財經學院管理學院農林經濟管理系 / 主任
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    11:00～11:30
    
			    		
			
			
    《蘋果加工適宜性評價與多元化加工技術研究進展》 
    
			——畢金峰 / 中國農業科學院農產品加工研究所 / 處長
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    11:30～12:00
    
			    		
			
			
    《中國柑橘工業現狀及發展趨勢》 
    
			——單楊 / 湖南省農業科學院 / 副院長
    
			    		
		
    
		
    
			
			
     
    
			    		
			
			
    12:00
    
			    		
			
			
    午餐
    
			    		
			
			
    一樓自助餐廳
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    6月5日 
    
			下午
    
			    		
			
			
    13:40～14:40
    
			    		
			
			
    《EQCS在果蔬汁質量與真實性管控的介紹及通過清潔生產實現環境改善》 
    
			——Aintzane Esturo（安札琳•伊斯托若）/歐洲質量管理體系協會（EQCS）/秘書長
    
			    		
			
			
    三樓大宴會廳
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    14:40～15:20
    
			    		
			
			
    《歐盟關于柑橘類果汁反摻假檢測新方法》 
    
			——Leire Baranano（萊勒•巴哈那諾）/西班牙AZTI-Tecnalia食品研究部/總監
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    15:20～15:40
    
			    		
			
			
    茶歇 Coffee Break
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    15:40～16:20
    
			    		
			
			
    《番茄濃縮清汁產業化開發可行性研究》 
    
			——仇農學 / 陜西省食品科學技術學會 / 秘書長
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    16:20～16:50
    
			    		
			
			
    《超高壓技術在果蔬汁加工中的應用》 
    
			——廖小軍 / 教授 / 中國農業大學食品科學與營養工程學院
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    16:50～17:20
    
			    		
			
			
    《蘋果營養化加工項目的研究與實踐（蘋果果膠提取工藝詳解）》 
    
			——孟永宏 / 陜西師范大學食品學院 / 教授
    
			    		
		
    
		
    
			
			
     
    
			    		
			
			
    17:50
    
			    		
			
			
    大會晚宴
    
			    		
			
			
    二樓中餐廳
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    6月6日 
    
			上午
    
			    		
			
			
    8:40～9:10
    
			    		
			
			
    《FSSC22000/BRC認證意義及內容介紹》 
    
			——王云華 / 通用標準技術服務機構（SGS） / 高級注冊審核員
    
			    		
			
			
    三樓大宴會廳
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    9:10～9:40
    
			    		
			
			
    《天然香精產業鏈的開發和目前存在的加工技術難點及解決方案》 
    
			——朱江 / 西安銀能科技發展有限責任公司 / 董事長
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    9:40～10:00
    
			    		
			
			
    茶歇
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    10:00～10:30
    
			    		
			
			
    《連續離交系統在果糖生產中節能降耗的優勢》 
    
			——趙博 / 西安藍曉科技新材料股份有限公司 / 銷售工程師
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    10:30～11:00
    
			    		
			
			
    《果渣提糖及酶解法橙汁脫苦、提香、農殘控制新方案》 
    
			——曾偉 / 技術總監 / 寧夏夏盛集團果汁果酒酶有限公司
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    11:00～12:00
    
			    		
			
			
    技術交流
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    12:00
    
			    		
			
			
    大會閉幕
    
			    		
			
			
     
    
			    		
		
    
		
    
			
			
     
    
			    		
			
			
    12:00
    
			    		
			
			
    午餐
    
			    		
			
			
    一樓自助餐廳
    
			    		
		
    
	    

                
    
            
    
            
    會議嘉賓
    
            
    
                
                 
    

    
                       仇農學
    


     
    


     
    


     
    


    　　教授，博士導師，國務院批準享受政府津貼專家。中國農業工程學會農產品加工分會常務理事，中國食品科學技術學會果蔬加工技術分會常務理事。
    

    

    

    
                    
    


     
    


    　                      　Aintzane Esturo
    


     
    


    　　曾在西班牙University of the Basque Country大學獲得生物學學士學位，在英國University of Reading大學獲得食品技術碩士學位，并被美國項目管理學院授予項目管理專家稱號。她在百事可樂公司PepsiCo的品管部擔任質量經理，負責西班牙工廠的生產和葡萄牙工廠的監管工作。
    

    
                    
    


     
    


    　                            Jim Perz
    


     
    


    　　Jim Perz先生在亞特蘭大的可口可樂公司就任高級質量經理。他為可口可樂公司效力已有14多個年頭，曾任多個職務，都與果蔬汁原料供應商管理有關。現在他帶領一個國際團隊，包括六個飲料供應商開發人員，用來支持可口可樂公司全球果蔬汁原料采購。 
    

    
                    
    


     
    


    　　                        畢金峰
    


     
    


    　　男，博士，研究員，博士生導師。中國農業科學院農產品加工研究所研究員。中國農業科學院果蔬加工創新崗位人才，果蔬精深加工與副產物高值化利用領域學科帶頭人，主要研究方向：果蔬加工特性、品質評價與過程控制技術研究.
    

    
                    
    


     
    


    　　                    Leire Baranano
    


     
    


    　　Leire Baranano,企業管理的理科學士和國際商務理科碩士。曾在University of the Basque Country大學的商業和經濟系擔任講師。她也曾在Eroski公司擔任多個職位，包括策劃經理，秘書處主任，市場總監。現在，她擔任AZTI食品研究所主管一職。
    

    
                    
    


     
    


    　                           孟永宏
    


     
    


    　　副教授，博士后。現陜西師范大學食品學院任教，主要從事果汁加工工藝、果汁加工廢棄物綜合化利用、發酵工程和食品生物化工方面的研究。
    

    
                    
    


     
    


    　                        　  單楊
    


     
    


    　　單楊，研究員，博士后、博導，享受國務院特殊津貼專家。現任湖南省農科院副院長、國家柑橘加工產業技術創新戰略聯盟理事長、國家柑橘加工技術研發分中心、國家柑橘質量安全監督檢驗中心主任，被聘為"十一五"國家科技支撐計劃食品加工項目總體專家組成員、國家農產品加工技術研發體系工作委員會副主任兼果蔬加工專業委員會主任。
    


     
    


    　　
    
                    
    


     
    


    　　                       朱江
    


     
    


    　　食品科學與工程博士，2006至今在西安銀能科技發展有限責任公司任董事長。具有高水準的分離科學、分離工程、膜分離技術、生物工程等學科的理論知識。
    

    
                    
    


     
    


    　                             趙博
    


     
    


    　　趙博先生是藍曉科技果汁部樹脂應用工程師，長期從事樹脂應用推廣及現場調試工作。對于樹脂在蘋果、梨、棗、葡萄等品種濃縮汁生產及相應脫色脫酸果汁生產領域的應用，積累了較豐富的經驗。
                
    
            
    
            
    主辦及參與單位
    
            
    
                
     　　陜西省商務廳
    

    
   陜西出入境檢驗檢疫局
                                                
    
                        
    
            
    會議資料
    
            
    
                
    　　大會議題
    


     
    


    　　食品安全專題
    


     
    


    　　◆ EQCS在果蔬汁產品質量與真實性管控的介紹及通過清潔生產實現環境改善
    


     
    


    　　—— Aintzane Esturo（安札琳?伊斯托若） / 歐洲質量管理體系協會（EQCS）/ 秘書長
    


     
    


    　　◆ 中國濃縮蘋果汁產業發展研究：基于原料行情與出口貿易數據的統計分析
    


     
    


    　　—— 寧澤逵/ 西安財經學院管理學院 / 副教授
    


     
    


    　　◆ 歐盟關于柑橘類果汁反摻假檢測新方法
    


     
    


    　　—— Leire Baranano（萊勒?巴哈那諾） / 西班牙AZTI-Tecnalia食品研究部 / 總監
    


     
    


    　　◆ FSSC22000/BRC認證意義及內容介紹
    


     
    


    　　—— 王云華 / 通用標準技術服務機構（SGS） / 高級注冊審核員
    


     
    


    　　◆  果蔬汁加工企業QS認證流程及新政策解讀
    


     
    


    　　—— 魏婷昱 / 陜西省質量技術監督局食品生產監管處 / 處長
    


     
    


    　　◆ 果蔬汁行業檢驗監管的新模式
    


     
    


    　　—— 何學文 / 陜西出入境檢驗檢疫局食品檢驗監督處 / 處長
    


     
    


    　　加工技術專題
    


     
    


    　　◆ 天然香精產業鏈的開發和目前存在的加工技術難點及解決方案
    


     
    


    　　—— 朱江 / 西安銀能科技發展有限責任公司 / 董事長
    


     
    


    　　◆ 蘋果營養化加工項目的研究與實踐（蘋果果膠提取工藝詳解）
    


     
    


    　　—— 孟永宏 / 陜西師范大學食品學院 / 教授
    


     
    


    　　◆  果渣提糖及酶解法橙汁脫苦、提香、農殘控制新方案
    


     
    


    　　—— 曾偉 / 技術總監 / 寧夏夏盛集團果汁果酒酶有限公司
    


     
    


    　　◆  超高壓技術在果蔬汁加工中的應用
    


     
    


    　　——廖小軍 / 教授 / 中國農業大學食品科學與營養工程學院
    


     
    


    　　新品開發專題
    


     
    


    　　◆ 番茄濃縮清汁產業化開發可行性研究
    


     
    


    　　—— 仇農學 / 陜西省食品科學技術學會 / 秘書長
    


     
    


    　　◆ 蘋果加工適宜性評價與多元化加工技術研究進展
    


     
    


    　　—— 畢金峰 / 中國農業科學院農產品加工研究所 / 處長
    


     
    


    　　◆ 中國柑橘工業現狀及發展趨勢
    


     
    


    　　—— 單楊 / 湖南省農業科學院 / 副院長
    


     
    


    　　節能降耗專題
    


     
    


    　　◆ 連續離交系統在果糖生產中節能降耗的優勢
    


     
    


    　　—— 趙博 / 西安藍曉科技新材料股份有限公司 / 銷售工程師
    


     
    


    　　注：議題目錄及專家介紹將實時在大會網站上更新，敬請關注。
    

    
　更多參會企業見：2013中國（西安）國際果蔬汁產業大會參會名單
                
    
                        
    
            
    現場掠影
    
            
    
                
    2013 JIC 議題有獎征集活動獲獎名單
    

    
六月的西安熱情似火，美麗的古城繁花似錦，2013第四屆中國（西安）國際果蔬汁產業大會6月5日在古城西安隆重開幕。本屆大會由陜西省商務廳、陜西出入境檢驗檢疫局聯合主辦，中國果汁網（FJC）承辦,合辦單位是陜西省食品科學技術學會、湖南省農產品加工研究所、西安財經學院。
    

    

    

    
本屆大會以“創新*變革尋求突破，開放*合作實現共贏”為主題，吸引了國內90%以上從事果蔬汁加工的企業負責人及其技術主管、高校科研機構的專家、設備與原輔材料供應商等高級別行業人士約200余人參加，大會同時得到了土耳其果汁協會（MEYED）、歐洲質量管理委員會（EQCS）、俄羅斯果汁協會（RSPS）、歐洲質量自控組織AZTI-tecnalia、新西蘭果汁飲料協會（NZJBA）、SGF、IFU等國際行業協會和質量監管組織的大力支持。
    

    

    


    　　據了解，中國（西安）國際果蔬汁產業大會（簡稱JIC大會），自2010年起，已經連續成功舉辦三屆，今年是第四屆，JIC大會的核心定位于果蔬汁行業高端技術大會，參會者主要為企業高層管理人員，大會緊緊圍繞“新技術、新工藝、新設備”為核心展開議題討論，采用嘉賓與參會者大會現場問答互動等多種豐富多彩的交流形式，力求使參會者能夠“帶著問題來，拿著答案走”，形成了具有鮮明“務實”特點的會議特色。截止開幕式前，報名參會的企業數量、參會代表人數以及國外參會者數量均超越上屆，突破了歷屆新高。
    

    

    


    　　中國（西安）國際果蔬汁產業大會目前已經成功舉辦三屆，今年是第四屆。本屆大會充分依托中國果汁網（FJC）、全球果汁貿易網（英文）等公共服務平臺，在陜西省商務廳、陜西出入境檢驗檢疫局、陜西省工業與信息化廳、陜西省果業局等政府主管部門的大力支持下，積極整合行業各方資源，目前已經發展成為能夠發布行業新發展動態、剖析當前行業存在的熱點及難點、展示國內外新加工技術、工藝及設備制造水平的行業性大會。
    

    

    


    　　大會已經成為國內果蔬汁行業品牌會議，正在向“打造全球果蔬汁加工領域具有國際影響力的行業技術大會”這一目標邁進。
    


    　　本次大會的主辦方表示，中國（西安）國際果蔬汁產業大會將充分發揮中國果汁網（FJC）的資源優勢，通過會議、論壇、電子商務等形式，不斷加強全球果蔬汁對外貿易及技術交流，打造果蔬汁加工領域具有全球廣泛影響力的技術性行業大會。
    


    　　陜西省商務廳廳長姚超英致開幕詞，歐洲質量管理委員會果蔬汁分會（EEIG-EQCS）秘書長Aintzane ksturo致辭，陜西出入境檢驗檢疫局副局長陳茂盛出席了開幕式。
    


    　　農業部農產品加工局、陜西省工信廳、陜西省貿促會、西安國際港務區、陜西省果業管理局等相關部門出席本屆大會并給予了大力支持。
    
 
                
    
                        
    
            
    往期回顧
    
            
    
                
    5月23日， JIC2012第三屆中國（西安）國際果蔬汁產業大會在古都西安隆重開幕。本屆大會由中國食品土畜進出口商會、陜西省商務廳、陜西出入境檢驗檢疫局聯合主辦，中國果汁網（FJC）、食品土畜進出口商會果汁分會承辦。
    

    
    
    



    
   
    
 
    


    　　本屆大會的主題是：加強國際技術交流，促進產業多元發展。為了進一步加強和提升我國果蔬汁產業的制造水平，鞏固在全球貿易中的市場份額與競爭優勢，拓展我國果蔬汁產業國際化合作的廣度和深度，本屆大會緊緊圍繞“果蔬汁質量安全、香精技術、梨汁技術、橙汁及多元化品種的開發”多個主題展開研討，通過對“新技術、新工藝、新設備”的集中展示，讓參會者充分了解了果蔬汁生產企業在食品安全方面所采取的新措施，及時掌握了全球果蔬汁行業的新發展動態，同時與國際知名食品質量檢測機構的技術專家一起探討了果蔬汁產品檢測指標有關合理性以及標準化等問題，會議取得了一系列行業共識。
    

    
   
    

    
  
                
    
                        
    
            
    參會費用
    
            
    
                
     
    
參會費用
    
 
    


    
	
		
    
			
			
    參會者類型
    
			    		
			
			
    提前注冊（5月5日前）
    
			    		
			
			
    正常注冊（5月5日后）
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    參會費
    
			    		
			
			
    人民幣
    
			    		
			
			
    1580元/人
    
			    		
			
			
    人民幣
    
			    		
			
			
    1700元/人
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    
			
    
				
					
    
						
						
     
    
						    		
					
    
					
    
						
						
    費用包含： * 參加大會活動 * 與參展商直接見面 * 早午茶歇 * 6月5日、6日午餐 * 6月5日晚宴 * 會議紀念品 * 大會會刊及專業報告 * 費用包含稅金
    
						注：同一單位參會3人以上費用優惠10% ， 報名截止日期 5月31日
    
						    		
					
    
				    
			
    
			
    

			
     
    
			    		
		
    
	    

    



    
酒店預訂費用
    


     
    


     
    


    
	
		
    
			
			
    陜西世紀金源大飯店
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    房間
    
			    		
			
			
    價格(RMB)
    
			    		
			
			
    描述
    
			    		
			
			
    預訂
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    豪華標準間（雙床）
    
			    		
			
			
    480元/天
    
			    		
			
			
    雙早餐/上網/健身房/含稅
    
			    		
			
			
     
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    豪華大床房（單床）
    
			    		
			
			
    480元/天
    
			    		
			
			
    單早餐/上網/健身房/含稅
    
			    		
			
			
     
    
			    		
		
    
		
    
			
			
    地址：西安市建工路西段電話：029-68608888
    
			    		
		
    
	    

    


     
    


     
                
    
            
    
            
    聯系方式
    
            
    
                
    聯系大會組委會
    


     
    
電話：（029）82296300 / 82296400
    


     
    


    傳真：（029）82296300 轉 808
    


     
    


    聯系人：蘆先生
    


     
    


    E-mail: jic@fjc100.com
    

    
地 址：西安市碑林區建工路克拉上城4層
    

    
官網：http://www.fjc100.cn/jic/zh/guest.html
                
    
            
    
            
            
            
    
            
    
                
    聲明：
    
                
    
                    ①食品伙伴網將行業會議培訓信息展示于本平臺，僅供您搜索。由于會議/培訓的不確定性，有關報名等詳細情況請自行聯系組織方或主辦方進行核實。
    
                    ②會議與培訓等相關活動的最終解釋權完全歸其培訓機構或主辦方所有。
                
    
            
    
        
    
        
        
    
            
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