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    CFE2012新產品、新技術推廣會

    會議時間: 2012-10-31 至 2012-11-01結束

    會議地點: 廣州市    廣州錦漢展覽中心1號館海珠廳

    主辦單位:  中國調味品協會調味食品配料專業委員會

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    會培動態都知曉

    會議介紹

    為了加強調味領域新興原料、新興調味技術的交流推廣,促進中國調味品行業更好、更快的健康發展,在召開中國國際調味品及食品配料博覽會(CFE2012廣州)之際,中國調味品協會調味食品配料專業委員會決定于2012年11月在廣州召開第三屆 “中國調味品新配料技術論壇”。屆時,將為您呈現一場集學術性、應用型、創新性為一體的盛會。

    會議日程

    待定(由參與企業自行確定)

    會議嘉賓

    由中國調味品協會專家委員會專家擔當行業演講嘉賓;演講嘉賓自行邀請,也可委托主辦方邀請。

    主辦及參與單位

      中國調味品協會調味食品配料專業委員會

    會議資料

    會議內容
      1、中國調味品現狀及發展趨勢。
      (中國調味品協會領導)
      2、食品中的呈味物質及其測定
      (宋煥祿:北京工商大學化學與環境工程學院教授,工學博士、碩士研究生導師,享受國務院特殊津貼專家,美國伊利諾伊大學訪問學者)
      3、酵母抽提物降鹽增鮮特性研究及應用
      (李沛:高級工程師,酵母抽提物國家標準主要起草人,安琪酵母抽提物技術總監,湖北省津貼專家)
      4、新型復合調味料的加香應用探討
      (周先干:濟寧耐特食品有限公司調味品高級工程師,從事調味品行業多年,曾就職于國內某大型調味品企業)
      5、醬油活性干酵母的制備及應用研究
      (雷錦成:高級工程師,安琪釀造技術高級主管)
      6、純天然咸味香精研制與應用進展
      (劉明:天津春發生物科技集團有限公司調味料產品總監)
      7、傳統釀造食品的研究進展
      (李國基:華南理工大學教授級高工,中國釀造學會理事,廣東省調味品委員會副理事長,專業研究醬油生產發酵技術)

    往期回顧

    2011'中國(國際)調味品及食品配料博覽會期間,調味品上游企業新產品、新技術借助CFE平臺,召開了多場次技術交流會,取得極大反響。

    參會費用

    聯系方式

    中國調味品協會調味食品配料專業委員會秘書處
    張全輝 13972008810   
    郵箱:zhangqh@angelyeast.com.
    郭江勇13308609588   
    郵箱: guojy@angelyeast.com
    電話: 0717-6369988  
    傳真:0717-6369752
    通訊地址:湖北省宜昌城東大道168號(443003)

    聲明:

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