第八屆全國鴨鵝產業大會

　　第八屆全國鴨鵝產業大會

　　小鴨鵝大產業商機無限，京城聚精英談鴨論鵝！

　　全國最具影響力的鴨鵝產業大會與您真誠相約！

　　同期舉辦禽產品（鴨、鵝、雞、特禽、蛋品、羽絨）展洽會

　　10月29日下午報到  30～31日開會  北京溫都水城·湖灣西區酒店

　　第八屆全國鴨鵝產業大會2014年10月在北京召開。大會以"開發風味產品，拓展終端市場"為主題，剖析產業格局現狀與變化趨勢，交流營銷創新與市場行情，探討養殖、病防技術與加工產品研發，大會組委會誠邀您光臨！

　　全國鴨鵝產業大會2003年創辦，先后在長春、天津、徐州、南京成功舉辦了七屆，規模逐年擴大，是全國影響力最大的鴨鵝產業專業交流平臺。

　　我國是鴨鵝及羽絨生產大國，鴨鵝產品營養豐富、風味獨特，產業后發優勢大、具有極大的產品開發價值和市場前景。當前產業發展瓶頸是生產準入門檻與抗風險能力低，良種培育與飼養生產技術相對落后，加工產品同質化與終端市場開發不足，強化產業交流，實現信息共享，提高加工產品市場競爭力勢在必行。

　　大會組織

　　支持：中國畜產品加工研究會  中國市場學會  吉林大學農學部

　　協辦：擬請全國鴨鵝產業聯盟理事單位江蘇長江桂柳集團、江蘇和康源櫻桃谷種鴨、杭州三星羽絨、雄縣旭日紙塑包裝、內蒙古維爾農業、河南三星牧業、中國包裝和食品機械總公司、山東省綠都生物、安徽皖江（羽絨）集團、海南海平達畜牧集團、廣州德馨蠟業等聯合協辦

　　大會議程

　　◆鴨鵝雞加工與風味產品開發峰會

　　1.專家報告：風味鴨鵝雞產品開發，鴨鵝雞加工共性工藝技術等。

　　2.專題研討：冷凍禽肉與餐飲市場需求，風味鴨鵝產品輔料研發等。

　　◆鴨鵝產情行情交流與供需對接會

　　1.交流各地鴨鵝繁育、出欄、屠宰、蛋品、肉制品、羽絨制品、飼料禽藥生產情況。

　　2.特色品種、鴨鵝苗、冷凍白條鴨鵝、蛋品、風味加工產品、設備、輔料供需對接。

　　◆鴨鵝雞風味產品品評會

　　全國40種風味鴨、鵝、雞、蛋產品，現場品嘗評價，評出前三名共12個優勝產品。

　　◆大型禽產品展示洽談會

　　產品展示范圍：鴨、鵝、雞與特禽肉制品，蛋品，以鴨、鵝、雞為原料的風味休閑食品，羽絨羽毛及制品，輔料，添加劑，設備與包裝物，禽藥，飼料等。

　　◆鴨業、鵝業技術交流會（分別舉辦）

　　繁育、飼養、防疫、加工、物流、營銷技術交流與飼料、禽藥推介

　　◆專項交流

　　一對一項目合作洽談與專家咨詢（住宿房間內）；考察北京知名企業（現場報名，200元/人，含車費、晚餐）；自費北京一日游、兩日游（現場報名）

　　大會特色

　　會議規模大 全國鴨鵝產業聯盟企業320家會員為參會主體，業內知名企業南京桂花鴨、河南華英、山東六合、內蒙塞飛亞、安徽太陽禽業、湖北小胡鴨、漢口精武集團、北京金星鴨業、吉林正方、櫻桃谷農場（香河）、上海東隆羽絨、江蘇海鷗機械、廣西揚翔集團等都積極參與大會。

　　辦會模式新 實施以加工為核心，繁育孵化、種苗經銷、飼養加工、儲運經銷各環節企業共同參與的全產業鏈辦會模式。

　　專家團支持 大會專家團成員、業內知名專家周永昌、陳伯祥、徐幸蓮、劉五岳、胡耀輝、杜金平、王寶維、程安春、施振旦、何大乾、盧立志、潘道東、黃明、葉金鵬、劉國君等都曾到會支持，為大會提供專題報告與技術咨詢。

　　依托系列農特產品大會品牌 系列農特產品大會是吉林省農特產品加工協會2002年發起創辦，由六個大會組成，十三年來已舉辦了52屆，一萬余家企業參會交流，品牌效應顯著。

　　評選風味產品 大會2009年起在全國首創評選鴨鵝優質品牌產品、風味產品，深受企業歡迎，2014年起擴展到雞優質品牌產品、品牌風味產品評選。

　　邀請人員范圍

　　鴨、鵝、雞、特禽繁育飼養與屠宰加工企業，專業合作社，輔料生產企業，蛋品與羽絨制品企業，經銷采購商，設備與包裝物企業，禽藥與飼料企業，產銷區政府主管部門與專業協會，科研單位與大專院校，投、融資機構。

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