原料：
麻薯預(yù)拌粉200克、高粉30克、奶粉10克、蛋1個(gè)、水100克、熟黑芝麻7克、黃油50克。
做法：
1、黃油切成小塊，隔水融化，略放涼；
2、麻薯預(yù)拌粉、高粉、奶粉、黑芝麻混合均勻；
3、混合好的粉類中加入雞蛋和水，先用筷子攪拌一下。然后倒入黃油，揉成面團(tuán)（剛開始很粘手，慢慢會(huì)越來(lái)越光滑）.揉好的面團(tuán)蓋上保鮮膜松弛15分鐘；
4、將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條；
5、切成12等份；
6、揉圓。入烤箱中層，230°，20分鐘。
